Tamales el Pino

Por la mañana tamales por la noche elotes. De los mejores tamales de la zona. Importante ir temprano ya que despues de las nueve puede que se acaben.
Diariamente hay un solo sabor de atole, eso si todos los sabores que he probado han sido buenos.

Casi en la esquina de Pino y Carranza, este lugar lleva un largo tiempo dotando de tamales a los vecinos y a quienes conocen este pequeño local. El favorito de muchos de la zona –y uno que otro perdido– quienes saben que hay que llegar temprano para conseguir algo. Tienen un gran sabor, tanto la masa como el relleno, y son muy buenos pero cada vez les ponen menos relleno y más masa. Los de mole eran los que más relleno tenían la última vez que los probé. Los verdes y los de rajas son de los primeros en acabarse.
La tradición y el sabor los vuelven unos de los tamales que hay que probar y creo que atravesar la ciudad para buscarlos valdríà la pena.