Taqueria los Güeros

Una de las mejores taquerías que hay en la Ciudad de México!
One of the best Taco places you’ll find in Mexico City!

Aquí con los gueros, encuentras varios tacos diferentes, todos muy buenos, y no se diga sus salsas son geniales, algún taco al pastor o un taco de milanesa con papitas o nopales, y después para llevar una tortita. Todo muy rico y vara

Además de tener muchas opciones, tienen un súper servicio, precio accesible y súper sabor. Solamente encuentro un poco complicado el estacionarse pero no por eso dejamos de ir.

La vida es un camino lleno de opciones. Bifurcaciones en el camino que nos llevan por ruta disímiles.
En este andar a veces nos dan antojos, de esos sencillos que llenan la tripa el alma: un día tacos, al siguiente una torta, a veces guisados.
Pero, oh destino, hay días en los que queremos todo. Que nuestra hambre no puede ser saciada por un simple plato. En los que necesitamos tres tacos de buche, uno de moronga y una torta de milanesa, sólo porque sí, porque la existencia tiene caminos extraños.
Para esos días está Taquería Los Güeros con con una muy ganadora fórmula de negocios que consiste en vender de todo a buen precio.
En distintas estaciones uno puede saciar sus ansias de fritanguería. El sabor no es apasionante pero sí cumplidor y tanta variedad puede hacer una experiencia de servicio algo caótica, pero se pasa, porque en la vida a veces las cosas no deben de ser fáciles.

Mis rumbos laborales fueron, muchos años, cerca del metro Coyoacán, así que debía saber todo lo referente a antojos y comidas.
Los famosos Güeros nos traían los pedidos a domicilio. La atención telefónica es velozmente práctica. Se ahorran los buenos días con una sonrisa cálida y solicitan les dictes de una manera clara y concisa, casi te cobran la consulta de precios y sabores de lo que preguntes. Lo que pasa es que cuando se solicita comida para varios compañeros y cada quien tiene que pagar lo suyo, me parece importante entregar cuentas, eso siempre le toca a quien llama y recibe el paquete. Por lo demás, tienen un gran sazón, están súper bien servidos todos sus guisos ya sea en taco, torta, sincronizada, etc.
Puedes también ir al local y comer tacos de guisado y todo lo demás, los lugares siempre son socorridos. Si teníamos ganas de una gran torta que te dejara comida para en la noche, esta era la opción. Sus chicos de entrega son siempre amables. Aunque hay veces que no cuentan con tanto cambio, por ello es importante le preguntes al que te atiende por teléfono y le indiques con qué le pagarás. Si vas al local, son toda una industria en la comida. Todo mundo hambriento, siempre se te antoja lo que los demás solicitan les preparen.

Este lugar es, por mucho, de mis lugares favoritos en toda la ciudad.
Para empezar es bastante conveniente para mi, pues está a tan solo un par de calles de mi casa. Pero hay que esperar solo un poco para deslumbrarse con todo lo que ahí tienen para enloquecer a tu paladar.
Principalmente es como tres restaurantes en uno; Uno es como de tortas y jugos naturales, que están buenísimos. Otro, es de tacos al pastor, flautas, gorditas, tacos de alambre, bisteck, longaniza y tacos de guisado. Todo es exquisito, pero mis favoritos son los tacos al pastor y los tacos de chicharrón en salsa verde. Finalmente están los tacos de carnitas, también son buenísimos. Por favor no se vayan sin pedir los tacos de chamorro, van a salir rebotando y arrastrándo todo su peso, pero créanme que van a volver una y otra vez.

¡Qué bárbaro, hasta llenar! Si un día no saben exactamente qué se les antoja comer, les recomiendo que vayan a este lugar, ya que es tipo bufete de antojitos mexicanos. Fíjense, ahí les va la lista:
Unos tacos de carnitas bien doraditas, de nana y buche son mis preferidos; tacos de guisado, de lengua, pollo con mole, moronga, chuleta, cochinita (ésta no está buena, pasen al siguiente guisado), chicharrón, arroz, frijoles; tacos de pastor, tripa, suadero, bistec, alambre; enormes tortas de grandioso sabor, les recomiendo la Bin Laden; jugos, licuados, refrescos… Puuuuf, de verdad que van a querer probar de todo.
Los días de quincena y a la hora de la comida se llena en exceso, así que prefiero ir como a las doce del día o más temprano. Los precios están muy bien, aunque antes, recuerdo, los tacos de guisado costaban siete u ocho pesitos. En fin, de cualquier modo, vale la pena, pues son de tortilla grande y tienen muy buen sabor.

Este es uno de los pocos lugares que de verdad vale la pena visitar y no se ha vivido hasta no haber comido ahí. Para empezar, uno llega y pide lo que vaya a consumir a las respectivas partes del local. Tienen una parte donde sirven quesadillas, otra de tacos al pastor, otra de tortas y otra de tacos de guisado; vaya, hasta de jugos.
Una vez que pedimos, buscamos algún lugar libre, (si es que hay, porque se llena muchísimo de gente) entonces nos sentamos y disfrutamos. En cuanto terminemos, nos tenemos que acercar al señor que se pone en la entrada del local (junto a los tacos al pastor) y le decimos lo que consumimos para pagar.
Sobra decir que son de los tacos más ricos que he probado y personalmente recomiendo los de guisado de cochinita pibil con arroz.

En la esquina de la calle Moras y Rodriguez Saro se encuentra un lugar que emana un aroma que penetra el olfato de aquellos que circulan a kilómetro a la redonda. Se tratan de las carnitas «El Güero», lugar de tradición para aquellos amantes de las carnitas y la garnacha.
En este lugar se puede encontrar de todo: quesadillas, gorditas, tacos de guisado, flautas, tacos de maciza, nana, buche, cuerno, combinados, jugos, licuados y más. Es conocido por los vecinos como la esquina de la garnacha.
Sus especialidades claramente son las carnitas, definitivamente de las mejores macizas que he probado. Pero sus quesadillas tampoco se quedan atrás. Fritas en aceite y rellenas de un queso delicioso, estas terminan crujientes y perfectas para curar la famosísima cruda sabatina.
Es importante llegar temprano en caso de que se quiera visitar el lugar, ya que están popular que el gentío que se junta es enorme y puede resultar hostigoso. Pero si lo que tienes ganas es de quedarte tirado en el sillón no hay problema, el lugar también cuenta con servicio a domicilio.
Los precios de los alimentos y jugos son bastante baratos y ayudan a que el munchies y la cartera rindan.

Los taquitos famosos de la Del Valle, y es que ya son clásicos en la zona, de entrada siguen teniendo un aire de puesto de calle porque no tienen el local encerrado, todo está al aire libre, bueno, es un decir, porque encuentras los tacos en la banqueta para que no se encierre el calor.
La atención es muy buena, de inmediato, así pidas uno o diez tacos son muy rápidos, te llevan salsas, limones, refrescos, etc., muy rápido, aunque obviamente no siempre te dan tiempo de pedirles algo más porque así como a ti atienden a otras personas.
Afuerita están muchos lugares de estacionamiento para que no tengas que caminar mucho, eso sí, si está muy lleno olvida de encontrar lugar rápido. También venden quesadillas y gorditas aunque definitivamente no son su fuerte.
El pastor es lo mejor de la taquería pero eso sí, tampoco esperen mucho, están pasables pero no para volverte muy fan, aunque sí para visitar de vez en cuando.