Tortas Jorge

Uno de las comidas que más gustan a los mexicanos son las tortas: no eres mexicano si no te gustan o las has comido alguna vez. Si estás en la Narvarte una de las mejores opciones para comerte una rica torta es «Tortas Jorge».
Este restaurante está justo en la esquina de Diagonal San Antonio y Vertiz. Es un restaurante que vende todo tipo de comida mexicana y está dividido en la sección resturante-​bar y la de barra o servicio para llevar que está en la parte de afuera.
Este lugar me gusta porque el ambiente es bastante relax, los fines de semana por las noches hay música en vivo, aunque la música es para gente de edad ya avanzada; el ambiente no es muy juvenil que digamos. Pero si vienes con la familia a desayunar o a comer resulta una buena opción.
En cuanto a las tortas, debo decir que son muy ricas y de buen tamaño. Una de mis favoritas es la torta de pierna, pero no es pierna como la venden en todos los puestos de tortas, tipo jamón, sino es pierna horneada. Los precios son muy accesibles; hay tortas desde $ 25, o si prefieres pasar al restaurante debes saber que una comida completa te sale en unos $ 45, aunque también puedes pedir a la carta.

Hasta donde yo conozco, es de los pocos lugares en la zona de la Narvarte donde puedes sentarte a disfrutar de una buena torta, ya sea en la barra que da a la acera o ingresando al local que es algo bastante particular. Se percibe una fuerte influencia española, por la tipografía del menú, el decorado taurino y la música en vivo, que va de interpretaciones flamencas, hasta bolero, pasando por algunos clásicos de la balada latinoamericana.
La mejor torta es la de pierna horneada, sin duda, pero también puedes probar las clásicas de milanesa, salchicha o la cubana. Creo que tienen un tamaño adecuado, un poco más chicas que grandes, yo diría.

Una tortería poco común, es transportarte a otra época, estas tortas son famosas desde hace mucho tiempo, en la esquina de Vertíz y Diagonal San Antonio, encontrarás una gama interesante de personajes.
Empezando por las tradicionales tortas, que son ricas, cuando tengas mucha hambre y quieras comer bastante.
Preparadas con mucha mantequilla, tienen ese sabor a torta clásica de antaño.
Las de ley son las de milanesa, lomo adobado, lengua también las enchiladas al horno.
Para algunos puede parecer un lugar triste, pero más bien yo diría bohemia, sus clientes son señores de 40, 50 años, sin embargo en el aire se siente como esas fiestas familiares que se la pasan comiendo al ritmo de Grandes clásicos como José José.
Además son muy baratas, aunque su servicio es muy lento, si tienes prisa, pide las por la ventana, puede ser que te atiendan antes por ahí.

Eran las once de la noche y yo, entonces un universitario hambriento, tenía antojo de una torta de milanesa con queso manchego. Crucé la avenida Diagonal de San Antonio para hacer un pedido para llevar.
En lo que me despachaban, vi que un trovador le cantaba a las mesas de nostálgicos de la cultura taurina. Entre canción y canción, el cantante preguntó a la audiencia:
«¿Saben ustedes quién fue el primer cantante de protesta en México?»
Nadie parecía tener la respuesta, incluido su servidor. El trovador siguió:
«El primer cantante de protesta en México fue Cri-​Cri. ¿O qué, nadie se ha dado cuenta de que el verso que dice ‘tus amigos no son los del mundo’ no es una protesta frente a la realidad?»
Hasta la fecha sigo pensando en lo que quiso decir.
Las tortas son baratas y llenadoras, en especial la de milanesa. Las enchiladas gratinadas también son buenas. Tienen bastante memorabilia de la Plaza México, cabezas de toro incluidas.

Tortas Jorge, es como regresar a los 70’s, este lugar poco se ha modificado desde su apertura en 1950, así que debe tomar en cuenta que es un lugar «viejo», para que entienda la ambientación, segundo debe llevar tiempo y paciencia, ya que el servicio es lento.
Las tortas son la carta de presentación de este lugar, así que existe una amplia variedad, son grandes y bien servidas, económicas, hay de «lengua», de lomo adobado, de queso fundido, de pierna horneada, las clásicas de milanesa, cubana, hasta de salchicha.
Por otra parte, puede disfrutar de un delicioso pozole rojo estilo jalisco o de tostadas de pata, además de las delicicosas enchiladas grgatinadas con queso manchego.
Es verdad que el viernes y sábado se congregan varios grupos de oficinas para empezar la fiesta, gente mayor de 40 a 50 años, para disfrutar de las canciones de José José, Roberto Carlos, Los Panchos, entre otros; entonces se arma la bohemia.
Así que si un fin le da ganas de irse de «Godinez», ésta es la mejor opción.