Tortas Rul

En pleno corazón del oriente de la ciudad, en Ermita Iztapalapa, Tortas Rul es un excelente sitio para darle rienda suelta a nuestra gula después de una semana pesada, un día festivo donde el hartazgo es sinónimo de «no quiero cocinar», o simplemente una tarde después del trabajo, ya que tiene por especialidad tortas de todos los tamaños, precios e ingredientes. Tú pides. Tuvieron la estupenda idea de edificar un local grande, de paredes con colores claros y un domo como techado que se agradece, ya que cuando comes ahí, tiene una ventilación idónea y nunca sientes el vapor del comal invadirte.
Adivinaste, los Rul tienen todas las clases de tortas con nombres extraños que te puedas imaginar, las cuales es difícil recordar, pero lo que sí te puedo manejar son los cinco tipos de tortas que cocinan, que están para babear; la torta ahogada, las Guacamayas (chicharrón con guacamole), incluso pambazos, los cuales merecen mención honorífica, pues tienen un relleno de papa delicioso, hecho casi pure, además de la longaniza que siempre está en su punto ideal de cocción. Y ya no te menciono las cubanas, eso merecería una reseña aparte. Los horarios de Tortas Rul son de lunes a sábado, de 9:30 a 21:00 horas.