Últimamente le he vuelto a agarrar el gusto a la tortilla… Es inevitable dentro de nuestra cultura gastronómica, no encontrar éste acompañante en cualquier platillo mexicano. Sobre la calle de Canalito, se encuentra una de las pocas tortillerías en la zona. Últimamente he visto decaer la buena costumbre de ver la fila para la tortillería. Aunque para mi gusto, son un poco delgadas en éste lugar. Pero aquí, continuando con la tradición, ofrecen también las típicas salsas roja o verde, listas para acompañar tus taquitos.