Central de Carnes

Es difícil cuando una colonia está acostumbrada a ir a solo una carnicería, abrir en la misma calle un local del mismo estilo. Sin embargo la variedad y el espacio que ofrece la Central de Carnes representa totalmente su tradicional slogan: calidad y precio.
Con un lugar amplio y limpio, puedes encontrar todo lo necesario para armar una carne asada, tortillas, dulces y complementos especiales para esa juntadita con la familia o amigos.
También, los fines de semana, encontrarás la tradicional barbacoa, pero eso sí, debes de llegar temprano pues se acaba! Y puedes estar al pendiente pues cuentan con promociones como los miércoles de carnitas donde encuentras ofertas de todo tipo.
Recomiendo: La barbacoa, deliciosa!

La ubicación del lugar lo hace ser una muy buena alternativa para aquellos que viven por la zona de Colinas en Monterrey, ya que ir a alguna otra carnicería implica un mayor trayecto. La calidad de la carne es buena, sin ser excepcional, pero el servicio a la hora de pedir es excelente.
Cuando pides que la sazonen ahí mismo por lo general suele tener un mejor sabor. Lo malo de la carne es la consistencia, ya que por lo general es un poco mas dura que en la competencia. La ventaja del lugar es que ofrecen todo lo necesario para tu carne asada sin tener que acudir a otro lugar, desde tortillas y quesos hasta las famosas salchichas para asar, carbón y refrescos.
Los fines de semana temprano ofrecen también tacos mañaneros los cuales son buenos y puedes aprovechar a probar el Chicharrón que hacen ahí que esta muy rico!