Cochinita Station

Las opciones de comida Yucateca son casi nulas en Monterrey. Por eso me emocionó este localito que ofrece platillos típicos en formato comida rápida. La decoración es agradable y está bien ubicado.
El detalle es que siendo yucateco, esta es una comida que me recuerda a mi niñez y probar una sopa de lima con una rodaja de naranja o que haya aderezo chipotle en la salsera me resulta escandaloso. El precio también es alto considerando que el sabor tampoco me emocionó demasiado. Si vienes por la novedad, encontrarás algo bueno. Yo seguiré en busca de uno mejor.

Obviamente como su nombre lo indica! La especialidad es la Cochinita Pibil que les queda deliciosa! pero no te preocupes si no eres aficionado a la carne de puerco, también la preparan en pavo o pollo pibil, y lo sirven en diferentes opciones, como tacos, tortas y burritos, acompañados de cebollita morada y chilito habanero.
También tienen la tradicional sopa de lima que es caldo de pollo aromatizado con jugo de lima, los Codzitos que son tacos con salsa de tomate y queso gouda, los tamales yucatecos de cochinita, envueltos en hoja de plátano, asi como Panuchos y salbutes, que honestamente no sé la diferencia entre estos últimos :(
El lugar es pequeño y tiene una ambientación moderna y sencilla, de ambiente casual, cuenta con terraza y además!!! Servicio para eventos y venta de productos congelados para poder comerlos en casa! Los precios son accesibles y hacen reparto a domicilio en la zona.
De postre recomiendo el flan napolitano, aunque el ate de guayaba no se queda atrás!