Guajirita Bar – Restaurante

Negativo Amigo. We decided to go a night out in town and I regretted ending up in this place service was terrible starting upon our arrival we were greeted by the manager who said there were no seats available. We pointed out a table who had there check at the table ready for pickup he said they had just gotten there so, we waited until they left and proceeded to seat ourselves. Once waited upon which took about 10 min the waiter take my drink and food order. It was obvious that this establishment was poorly run as our order came up short and as different food was brought to our tables 3 different times. As I became frustrated with my order not being brought correctly! I spoke to the waiter and asked for my drink, he came back with «sorry we are out of tequila and it’s only given to birthday guest which I felt was insulting and in poor taste, I asked for the rest of my appetizers and he said it takes a while to make. So frustrated I cancelled my order and asked for the check. Waiter says ok and comes back with my second appetizer I explain to him that I am not paying for that extra dish because I was ready to go. He responds that’s fine I’m still charging you for it. Get Me Someone Else head of the house humiliates the guy in front of my group which I found very disturbing since throughout the night the establishment was not run correctly.
Got the check and left upset and extremely unsatisfied!

He visto mucho este lugar desde que llegué a la ciudad, pues hipstertepec es uno de los mejores barrios para un joven que busca distraerse, tomarse un café o una chela o pasear por el bonito camellón de chapu. Siempre llamó mucho la atención ese rincón cubano en mitad de nuestra ciudad, pero no sé, nunca me animaba a entrar porque pues no es como mi cotorreo y no quería llegar sólo por no saber qué onda con el ambiente. Una amiga me convenció de ir, antes de asegurarme que no me haría bailar si ponían algo de música movida. Yo soy fan de los mojitos así que luego luego pedimos que nos trajeran uno. Con sólo el mojito ya vale la pena venir aquí. Hay una carta muy completa de distintos tragos, aunque yo sólo tomé mojitos y no he vuelto al lugar. Comparado con otros lugares de la categoría no es caro y a veces tienen promos de 3×2. Afortunadamente ese día había trova, así que no tuve que bailar.

El lugar llama muchísimo la atención desde afuera, le ayuda mucho que esta ubicado en una esquina y el carro que tienen afuera pintado como la bandera de Cuba, con eso es suficiente para mí para saber que en ese lugar podre encontrar mojitos de primer nivel.
Yo soy fanático de los mojitos, en mi casa mi papa me pone a prepararlos a mí, no se si me quedan tan bien como los originales de Cuba pero los disfruto mucho, les pongo mucha hierbabuena y mucha azúcar.
Los de este lugar están deliciosos, aunque tienen mucho mas alcohol del que yo estoy acostumbrado de los míos por lo que con dos tuve para bailar salsa a todo lo que da, fui con unos amigos dentro de los que iba uno de Ecuador que me enseño pasos de salsa. La pase muy bien en este lugar, el andador de Chapultepec me gusta para venir a lugares como este, siempre la paso bien.

No te ha pasado que vas caminando por la calle cuando de repente escuchas interpretaciones de Silvio Rodríguez, te detienes un poco y sigue sonando la trova, aquí en esta esquina es Cuba en Guadalajara, aquí puedes disfrutar de música en vivo, interpretaciones desde salsas y cumbias hasta trova cubana, sin embargo cuando no hay música en vivo el sonido local pone música de todo tipo.
Si llegas a este lugar ubicado en el corredor Chapultepec, no olvides pedir unos clásicos mojitos de verdad de los mejores que he probado, y si quieres relajarte un poco mas el mesero en turno también puede ofrecerte un buen puro.
Aquí encuentras todo tipo de coctelería, hay días en que algunos tragos son 2×1, pague $ 200 por 3 mojitos y unas alitas diabla, comparado con otros lugares es muy barato y el ambiente de lo mejor. Desde muy temprana la tarde ya esta abierto este establecimiento que también ofrece platillos para comer o simplemente unos «snacks» para relajarte después de un largo día.