Charlie’s Pizza

Para un fin de semana de flojera merecida. Estas pizzas que no son las más sabrosas en Oaxaca, siempre están para cuando lo necesitas. A veces en casa se deja caer mucha familia y siendo sinceros a veces no conviene pedir pizzas pequeñas en precios un poco elevados. Entonces la opción perfecta es marcar a Charlie´s y pedir una pizza familiar o grande a un buen precio y que siempre tienen la promoción de dos por uno. Igual si visitas esta sucursal la vas a pasar muy tranquilo ya que el lugar tiene mucho espacio y además hay un par de futbolitos para que los pequeños se entretengan un rato en lo que llega el pedido a la mesa. En su momento fueron las pizzas más populares pero algo paso que dejaron de estar a la cabeza en venta de pizza en la ciudad. De cualquier forma siempre es bueno darse un roll y cotorrear con los cuates a parte no sale muy cariñoso.

Esta pizzeria es ya muy vieja en Oaxaca, y de las pocas que existieron antes de las grandes cadenas de Pizza. con su lema de «Nada de ingredientes congelados» o la de «Tu pizza hecha en el momento, tu pizza hecha a mano», Charlie´s Pizza es todavía una pizzeria con varias sucursales que han sabido mantenerse vigentes en la ciudad muy a pesar de las promociones de otras cadenas, pero principalmente porque aún a los nostálgicos como yo, añoran su sabor de antaño, que en algunas ocasiones parecen haber olvidado pero en otras sigue igualito, lo mejor de todo esto es que siguen innovándose y los precios manteniéndose bajos.
Un claro ejemplo de esto es la pizza Nachos Extreme, que pues es una pizza con muchos nachos y queso amarillo derretido y chile jalapeño en rodajas. la verdad es un sabor único y sorprendente, se las recomiendo.

Una tradición hecha Oaxaqueña, son las pizzas de Charlie´s Pizza, no en vano su larga trayectoria en la ciudad, un par de veces las he probado pero con sinceridad no son para decir «guao» uff que ricas; la verdad que no pero siendo sinceros comparados con las grandes transnacionales no le piden mucho, y a título personal prefiero las pizzas caseras o de la región a las más conocidas.
Tienen variedad de pizzas y promociones de Martes al dos por una, el lugar es agradable, tiene espacios grandes y los muebles con estilo clásico, podrás disfrutar de tu pizza favorita, así que cuando camines por estos rumbos y si te apetece alguna vez comer una pizza en Charlie´s pizza será lugar bueno para ello,

Este lugar se resiste a morir. Cientos de pizzerías de muchísima mejor calidad han abierto sus puertas en Oaxaca, pero Charlie’s no desaparece y es que tiene algo: es barata, sólo eso le queda: estar al 2X1 todos los días de su existencia hasta extinguirse.
Cuando voy sobre Independencia, el local siempre está vacío, salvo algunos sábados por la tarde, cuando veo familias enteras en los enormes sillones rojos de la antiquísima pizzería ochentera. Y sólo de eso viven.
Muchas veces me he preguntado si a caso lavan dinero, tienen de manera subterránea un local clandestino donde venden brebajes únicos o qué es lo que sucede que nadamás Charlie’s Pizza no desaparece.
Para lo único que he sabido que sirve de manera infalible esta pizzería es para dar referencias: «Vivo por Santa Rosa, en la cuadra del Charlie’s». «Si vienes por la calle principal de Xoxo, das vuelta donde está el Charlie’s» o peor aún, «Te veo en independencia, afuera del Charlie´s». Nunca falla, su ubicación es estratégica y muy visible.
Antes, en nuestra época de estudiantes era nuestra alternativa para no morir de hambre, pero dejamos de hacernos clientes cuando nos salió una linda cucaracha voladora en la hawaiiana. Cuando fuimos a reclamar, el encargado ni siquiera se defendió, simplemente nos dijo que las cajas las tenían apiladas al fondo y que seguramente no se fijaron al armarlas. Nos morimos de risa. Así que ustedes saben.

Hace algunos quince años en cuanto a pizzerías en la ciudad de Oaxaca Charlie’s Pizza era el rey de éste tipo de comida, recuerdo de niño que en algunos cumpleaños era aquí donde nos traían mis papás, hubo un tiempo donde de Lunes a Viernes era de 2×1, hoy es todos los días. Pues ahora ha perdido un poco su hegemonía éste negocio pues con el paso del tiempo y la llegada de algunas transnacionales en éste servicio, el negocio se ha reducido un poco.
La pizza tiene un sabor rico y crujiente mejor que en algunas transnacionales. La atención aquí es más personalizada y excelente, las personas que ahí laboran constantemente están al pendiente de lo que quieres. Así que si quieres probar una pizza con una tradición en la ciudad ven a Charlie’s Pizza y, si no me equivoco ven a sucursal más longeva.

Estas pizzas te quitan el hambre y te dejan para un refresco, papas, malteada o hamburguesa. Siempre tienen el 2×1 de las clásicas y básicas, como la hawaiana, carnes frías o champiñones. El sabor se lleva un 6 del 1 al 10. Ni mala ni buena, solo es pan con ingredientes y queso para pasar el rato.
Recuerdo que hace muchos años tenían una sucursal en reforma, con jueguitos y me tocó pasarla muy bien ahí con la familia, aunque tal vez ha sido una de las pocas veces que he comido de esta pizza. No soy un gran cliente de esta sucursal, pero debo aceptar que su interior tan clásico y antiguo me agrada. Tienen unos muebles de algunos ayeres y unos ventanales de vidrio enormes que te permiten ver el exterior.
En cuanto al servicio de los meseros y personal es bastante agradable y casi siempre son jóvenes que están de buen humor, los baños son limpios y siempre tienen mucha salsa catsup para dar sin quejas.

Cierto día que andaba caminando por el centro de la cuidad, me encontré con una amiga, ya era hora de comer, así que muy buena onda mi amiga me dijo «vamos a comer, te invito una pizza».
Pues aquí entramos a comer un par de rebanadas de pizza, bueno yo me comí como 4 rebanadas, mi amigo por aquello de la dieta solo me ayudo con 2 rebanadas jaja
Recuerdo que esta pizzería ya tiene un buen de tiempo, empezó como una sola tienda y ya tiene varias sucursales, en mis épocas de niño mis papas nos llevaban a mis hermanos y a otra sucursal, esta fue la primera vez que entre a esta sucursal.
La verdad que las pizzas aquí tienen buen sabor, en esta ocasión la masa estaba en su punto ni muy blanda ni muy cocida.
Yo soy muy tradicional, así que pedimos una carnes frías, y mi amiga pidió unas alitas, «no sabia que también vendieran alitas», las cuales tenian muy buen sabor. Todo esto acompañado de un refresco de naranja, bueno yo, mi amiga de cola.
El lugar es muy amplio y agradable, el personal atiende muy rápido y de buena manera. Realmente quede invitado para volver nuevamente.

Cuando andas de antojo o de prisa y quieres comer algo rápido, si te encuentras por la zona centro de la ciudad, sin duda Charlie’s Pizza es una opción que se debe considerar. El lugar se encuentra muy bien ubicado y además, por el tiempo que el negocio tiene ahí, es muy fácil de localizar, ya que seguro cualquiera te da razón.
El lugar es un tanto antiguo, pero eso le ayuda a darle un toque a la ambientación que lo hace parecer como anclado en los años 60s o 70s. Esa época a mí me llama mucho la atención, ya que se me hace muy interesante el haber podido vivirla, pero bueno, en este negocio de repente te puedes sentir en esa época.
Las pizzas, para mi gusto, son buenas y nada más, no son nada extraordinario, pero en cuanto a precios, esos sí son accesibles. Si no quieres pizza, también puedes pedir una hamburguesa con su respectiva orden de papas fritas, o incluso una malteada, para que tu orden se encuentre completa y la disfrutes.

En oaxaca como que tenemos definida realmente los lugares que son mas longevos en nuestra ciudad capitalina y es que verdaderamente en lo que son establecimientos de comida son pocos los que ya tienen como que ganado su publico, este es el caso de Charlie´s pues la verdad yo conozco a muy pocas personas que les guste la pizza de ese lugar. Pero hablemos que esta ubicado en la calle independencia y que desde que yo tengo uso de razón que ya es eso algunos ayeres esa pizzeria a estado en el mismo sitio por mas de 20 años y es que sus pizzas tienen la característica de que son delgadas, manejan las clásicas de carnes frías hawainas entre otras, pero lo que mas me sorprende es que el establecimiento es completamente de cristal, sus grandes ventanales y sus asiento tipo los 60 los resaltan. En precios es un lugar bastante económico cuando se refiere pues siempre tienen las promociones al dos por uno y ahora que ya tiene lo que son hamburguesas y papas es algo mas genial, si andas corto de efectivo y la tripita ya te anda pidiendo que la alimentes puedes ir aquí a saciar tu apetito.

En la zona centro de la ciudad puedes encontrar esta pizzería que tiene un aspecto de cafetería ochentera lo cual te puede hacer transportarte a esa época.
El servicio es rápido, pero si piden pizza deben tener paciencia ya que las hacen al momento y el olor que se siente es maravilloso, por ello te recomiendo la pizza de carnes frías o de peperoni con queso que para mi son las mejores que sirven aquí.
Además de pizza venden desayunos, refrescos, malteadas, cafés y papas fritas.
Ya sea para comer o para levar cualquier cosa te satisfará.
Los precios son accesibles y vale la pena pagar por lo que compras ya que la pizza tiene un sabor único, esa es mi opinión aunque recuerden que todos los paladares son diferentes.