Yala

DO NOT EAT HERE! While on vacation with my vegetarian friend we decided to stop at Yala’s for some yummy falafel. The price was great ($ 120 pesos for sandwich, fries, and drink) and they made the falafel to order which I really appreciate. They even have a slaw bar with different kinds of slaws to add to you sandwich. Everything was delicious could not have been happier… until the following morning! I have never been so sick because of what i ate before. Now you could say that the food had nothing to do with it, but the other non-​vegetarians traveling with us did not eat there and were not sick. Needless to say make sure you stay away if you want to enjoy your vacation.

Otra excelente opción de comida del Medio Oriente, alternativas veganas y vegetarianas. Platos tradicionales únicos con un perfil de sabor definitivamente nuevo y diferente a lo que los mexicanos acostumbramos.
El Yala, con una decoración industrial moderna, con una barra enorme de madera en ponte puedes sentarte y ver como preparan todo. Hablando de barras, la barra de ensaladas es gratuita con tus alimentos y esta súper bien surtida y con todo muy fresco.
Un rico falafel con pan pita. Un plato de hummus o unos ricos tacos árabes son de lo mejor. Pide el taco arañe.
Algo muy valioso de este lugar es que los dueños son israelitas, lo que garantiza de alguna manera que la comida es auténtica y representan los platillos típicos de su país de origen. Esto es inimitable.
Tienen servicio a domicilio y también es común aquí pedir para llevar. La comida es rica y a un buen precio. Para cualquier día.

Tengo una relación muy estrecha con la comida árabe. Viví en el extranjero y esta deliciosa gastronomía era lo más cercano al sabor delicioso de la comida mexicana, por ejemplo, la carne del kebab es lo más parecido a la carne al pastor, me sabía a casita, obviamente con diferencias en cuanto al sabor, los condimentos son muy diferentes, pero ellos saben de comer rico, con mucho sabor. Y obviamente, por estas razones, es una gastronomía que se me quedó muy cerquita del corazón.
La comida árabe y yo, nos llevamos de maravilla, así que me topé con Yala, y lo primero que pedí, fue una de estas delicias que por cierto, nada que ver con la comida mexicana, EL FALAFEL, están como para querer comerte miles. La verdad que nunca he podido en grandes porciones porque son súper condimentados, pero en cantidades considerables, son la cosa más deliciosa del mundo.
Preparan también kebabs, hummus, tienen una barra de ensaladas libre, que es súper súper recomendable, este lugar fue una gran hallazgo. ¡Yala, debo confesarles mi amor por ustedes, son fan!

Tengo una amiga que es amante de la cocina árabe, de hecho ella ya es una experta y en días de ocio se pone a cocinar, debo confesar que es realmente buena, por eso al encontrar este restaurante me quedé babeando y es que el sabor es bueno y los precios nada caros, claro, porque preparar estas delicias toman su tiempo y los ingredientes no son tan fáciles de conseguir por estos lugares.
El menú es pequeño pero se disfruta todo, hay: Hummus, Sabij, Shawarma (a mi me encanta, es un tipo wrapp con carne, y su elaboración es un arte, no te vayas sin probarlo), Kebab, ensalada, papás fritas y por supuesto Falafel (este platillo es una delicia, son croquetas de garbanzo, crocantitas, suaves y van adentro de un «pan» mmm ya se me antojo otra vez). Lo diferente aquí es que puedes pedir alguno de estos alimentos en Pan Pita, Lafa (otro tipo de pan) o en tu plato, ahí ya es cuestión de gustos.

Buscando opciones vegetarianas, encontré una opción deliciosa y fuera de lo común de la ensalada, un platillo árabe, el falafel. Para los que no lo conocen es un platillo que se remonta a la época del Corán, en el Medio Oriente. Este maravilloso platillo es una croqueta de garbanzos o habas acompañada de una salda de yogur o humus. Entré a este pequeño restaurante, ubicado justo en la zona centro de Playa del Carmen, donde me atendieron de maravilla, a mi gusto su platillo estrella sin duda es el falafel. Además, ofrecen otros platillos como: shawarma, snitzak, unos impactantes kebabs y una ensalada israelita a base de zanahoria de un sabor superior. Los precios son bastante buenos, está abierto de las nueve de la mañana hasta la una de la madrugada. Y si no quieres comer en el local, tienen servicio a domicilio. Ya es hora de comer, así que me voy por mi falafel.