En Bistro trabajan unos amigos, por eso a mi hermana y a mí nos encanta ir a tomar el cafecito y de paso saludarlos. El lugar es súper bonito y elegante, los meseros son muy amables y ni hablar de los postres, que son realmente ricos y originales. Te recomiendo el Napoleón 702, una combinación de quesos con frutos rojos y chocolate sobre pasta de hojaldre, o si te encanta la cajeta, sin duda tienes que pedir el dulces pueblos mágicos, que son unos rollitos rellenos de queso y ate, helado de vainilla y por encima una rica salsa de cajeta calientita; definitivamente tienes que pedirlos para compartir, ya que el tamaño superará tus expectativas. Cuentan también con servicio de desayunos y comidas de estilo gourmet. En temporada de chiles en nogada, no puedes dejar de ir y probar su receta. Este restaurante pertenece al Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería, por lo tanto está operado y atendido por alumnos de esta institución(que esto no te haga dudar de la calidad) quienes realizan su tarea con compromiso y mantienen unos estándares muy altos de servicio y atención.
Paula A.
Rating des Ortes: 5 Puebla, México
Es un Restaurante de alta escuela, barra con carta de vinos nacionales e importados, es un lugar que me agrada ya que es atendido por alumnos de la escuela de gastronomía ISU que se encuentra ahí mismo, eso le da un plus ya que le dan oportunidad a los jóvenes de desempeñarse en lo que ellos mismos enseñan, bueno no vengo a hablarles de la universidad… Los precios son accesibles para probar los platillos que ahí preparán de forma un tanto gourmet, además sirven muchísimo por lo que quedarás satisfecho en el desayuno o comida que pidas. El chocolatín debes de probarlo, es la cosa mas deliciosa en cuanto a pan dulce que puede exisitir, acompañado de un rico café, el lugar se presta para comensar muy bien el día o si así lo decides despejarte de tus actividades que tuviste durante el día.