Café Colibrí

Pésimo El Barista es incapaz de preparar bebidas si está solo Esto debido a que el mesero fue a buscar cambio Y al preguntarle que si iba a tardar en preparar las bebidas se molesta

Me gusta el concepto de Café Colibrí pero, curiosamente, no había visitado esta sucursal. Desde mi perspectiva siento que es la más tradicional de todas las que he visitado por el tipo de decoración que tiene. Es un lugar agradable y de ambiente familiar.
Un punto positivo es que cierran ya muy tarde y la actitud de los meseros, que es muy buena. Tardan un poquito en traer la orden pero, finalmente, cumple su función.
Sí regreso.

Una buena platica acompañada de un excelente café aun puede mejorar el lugar pero se que así lo haran hay que venir nuevamente gracias Café Colibri, cada vez me convencen más.

El lugar me gusto mucho y en lo particular las bebidas son deliciosas y auténticas, es bueno ver crecer este tipo de negocios.

Me encanta el café tienen una gran variedad y estilos un lugar muy padre para ir solo o acompañado a pasar un buen momento

Me da muchísimo gusto ver que pequeños locales empiecen a tomar fuerza, a este le pasó lo mismo, creo que todos hemos visto que abren café colibrí en todos lados.
Me gusta mucho y los precios son excelentes, su café es muy rico y los meseros son muy amables.
Sólo les falta mejorar la calidad de las sodas italianas, yo pedí una de «kiwi» y pues… sabía a azúcar y colorante, nada más…

El café es rico.

SI SON ASQUEADOS, NO LO LEAN, Y PERDÓN SI LOS LLEGO A INCOMODAR CON MI RESEÑA
Algo en el concepto de este lugar no me termina de convencer del todo, no es que este feo, viejo o sucio el mobiliario. Simplemente no siento que el café mexicano se merezca un tipo de concepto así de gringo.
En cuanto al producto, bueno fue la primera vez que voy y la verdad me lleve una mala experiencia… Decidí pedir un café con cítrico, específicamente con mandarina. Al probarlo note cierto sabor que me recordaba a alguna mala experiencia, no estaba seguro, pensaba que era lo nuevo y que con más tragos me llegaría mejor su sabor, así que le di varios sorbos.
Al final, cuando el café estaba tibio, supe a que me mala experiencia me recordaba, Ese café con un toque de mandarina (supuestamente) sabia a como cuando me enfermaba del estomago, y en medio de la noche me daban ganas de vomitar, corriendo al baño para no ensuciar mi habitación, ese sabor después de levantarte del piso por estar en el retrete, ese aliento, pues a eso me supo el café mandarina, literal a vomito que te tragas.
No me gusta hacer panchos en los lugares. Si regresare a pedir otr tipo de bebidas? No lo se !
He sabido e cafés malos, muy dulces o que no los preparan bien, pero en este caso es claro. Que les falló l convinacion y mas falla incluirl en el menú, simplemente no es una buena bebida.

Tuve la oportunidad hace años de conocer a las personas que iniciaron este negocio con un sueño, ser una cooperativa para su gente y que el café que se da en la Sierra de Puebla se reconociera como un café de altura, de calidad y que se pague a un costo justo, y hoy podemos ver que se convirtieron en franquicia, mis respetos y felicidades. Pero además inovaron en sus bebidas y encuentras unas mezclas increíbles con café. De verdad para los amantes y conocedores del buen café lo recomiendo y conozcan el sin fin de sus variedades q ofrecen. El chingonsito y el hijo del maíz uff…

Un lugar súper acogedor con un ambiente muy agradable y buen servicio. El menú está lleno de fusiones muy creativas y divertidas, ya que todas las bebidas tienen café pero con toques originales como pinole, menta, tamarindo, licores, etc., todo muy mexicano. Hay pasteles individuales, galletas artesanales, crepas dulces y saladas, sándwiches, …
También ofrecen desayunos desde muy temprano (7:30 a. m). La decoración es sencilla pero bonita, con repisas transparentes llenas de granos de café y fotografías de los cafetales.

Es el segundo café colibrí que he visitado, esta es mi primera vez, el espacio esta bien aprovechado.
Cómo es mi costumbre pedí un café americano, buen sabor, sin embargo demérito la calidad del servicio por el tiempo que tardaron en tomar mi orden.
Sí bien es cierto esperaba a una persona, considero deberían tener la atención de preguntar si esperas a alguien o toman la orden.
Por lo que escuche del encargado éste establecimiento en particular tiene un nuevo concepto donde el color cambia a blanco a comparación de los demás.
Algo destacado del lugar y por la zona donde hoy día hay demasiado tráfico es que cuenta con servicio de valer parking lo cual considero muy bueno ya que así no tienes porque preocuparte donde estacionar tu auto y por ende no pierden clientes.

El concepto de esta cafetería ya me gustaba desde hace tiempo, se me hace un gran proyectos que la cafetería sea el ultimo engrane de un proyecto cafetalera de la región de Puebla en donde se sumas desde el campesino hasta el mesero que te atiende .
Lo mejor de esta sucursal es su ubicación ya que esta en plena Zona Dorada, así que lo hace muy céntrico para mi. Me encanta además que tenga servicio de valet e internet. Su terraza es cómoda y lo que mas me gusta de su carta es el Frappé Hijo del maíz que tiene pinole.
Y si quieren una opción caliente, me encanta el San Valentín que es licor de café con un toque de almendra y crema batida.