La Quinta Feria del molote

La 5ta. Feria del molote, un evento ya emblemático de los poblanos. Son tres días de poder deleitar esté delicioso platillo. Una carpa llena de pequeños negocios de molotes y venta de otros productos del estado, donde se busca captar el turismo no sólo nacional si no extranjero también y así reactivar la economía local. Sin embargo hay muchos factores que aún deben tomar en cuenta los organizadores de dicho evento; La lluvia es el principal, el punto donde se establecieron es una zona llena de tierra y además mucho más baja de nivel, así que con abundante agua, adentro del lugar se hizo un desastre. Otro factor es que supe que se esperaban al rededor de 10,000 visitantes y las mesas y sillas (todas ocupadas) eran muy escasas y eso con el clima empeoró todo, vi mucha gente que así como llegaba se iba. Y por otro lado ya es costumbre que este tipo de eventos es sinónimo de lo mismo de todo pero mucho más caro los molotes costaban 2 y 3 veces más caros de lo normal. Y bueno el único lugar que me latió para probarlos fue el de la entrada del recinto. Espero que la 6ta. Feria del próximo año contemplen mejor todos estos factores. En fin, hablando de los molotes son una de las cosas más deliciosas de la comida poblana.