Aquí en Puebla Los pinchos son muy muy conocidos, son banderillas de diferentes sabores, y la que más me gusta es el pincho de salchicha con queso manchego y me gusta echarle salsa ketchup y poca salsa valentina. Cada que voy a la Noria no me voy completa sin antes pasar a comer unos pinchos, este puesto está enfrente de mambo café, en las noches es cuando mas tiene clientela y tienes que hacer fila . También ofrecen brochetas de fruta con chocolate y gran variedad de sabores como: pincho de salmón con queso o el de ¡pollo con durazno! hawaiano de camarón. Hay pinchos dulces como lo es el de bon bon con chocolate negro, chocolate blanco, caramelo incluso de Helado; también cuenta con un consome estilo pinchos y gran variedad de aguas frescas y bebidas embotelladas. Así que si lo que buscas es una muy buena banderilla, yo te recomiendo este lugar y un repelente para los mosquitos.