Orquídea

Tengo una amiga que le facina la comida Thai. Cuando encontramos este lugar teniamos que probar. El lugar muy bonito e interesante porque hay que bajar unas escaleras y pareciese subterraneo. Mi amiga ya a viajado a Thailandia y sabe que no es lo mismo comer este tipo de comida fuera de ese país, cada quien le da su toque especial.
Ese día yo pedí algo sencillo y lo digo porque hay platillos muy exóticos. Ensalada Thai con con vegetales frescos y crujientes, con camarones gigantes cocinados a la parrilla deliciosos y con un aderezo secreto de la casa que presenta muy bien. Mi amiga pidió Thai green curry que es el tradicional thai curry con chile verde y leche de coco con vegetales y pollo a la parrilla. Se veía riquisimo, solo que aveces es difícil complacer a mi amiga que tiene un paladar muy exigente pero le gusto me dijo que seguro vuelve para probar el salmon que es la espicialidad de chef y es porque la mesa de al lado pidió el platillo y se veía exquisito.

Conocí este restaurante cuando mi hermano, que vivió en Nueva York por muchos años, vino a visitarme. Por lo mismo, no me creyó cuando le dije que me habían contado sobre lo bueno que es este lugar, pero salió de ahí convencido de que era la mejor comida tailandesa que había probado en México.
Aquella vez fuimos cuatro personas, lo cual nos permitió pedir varios platillos. ¡Oh, mi Dios! Todos fueron sublimes, desde la sopa Tom Kha Gai (blanca de coco con camarones), pasando por unos rollos verano (de papel arroz, rellenos de verduras y camarón con salsa de cacahuate), unos drunken thai noodles (fideos de arroz salteados con albahaca, ajo y vegetales) y el Pad Thai de tofu (fideos de arroz, vegetales y una salsa de cacahuate que es una cosa…). Sin duda, se trata del mejor restaurante de comida asiática, no solo tailandesa, de San Miguel, el cual les recomiendo ampliamente que visiten la próxima vez que estén por aquí.