Tacos de Guisado Doña Tere

Cuando quieras desayunar correctamente, no dudes en ir con doña Tere y don Miguel, los simpáticos personajes que gustosos atienden su negocio familiar, en una pequeña carpa sobre Circuito Alheli en Colinas de Ecatepec, grandes cacerolas de barro repletas de comida te esperan para convertirse en un taco de donde bien podrías sacar tres tacos normales, yo así lo hago. Los guisados son variados puede ser chicharrón a los tres chiles, carne en adobo, ensalada de pollo, manitas de puerco entre otros acompañados de frijoles o arroz, según lo prefieras. Aquí lo importante es comer bien y como si estuvieras en casa, pues el ambiente familiar invade el sitio, pero debes llegar antes de las 11 de la mañana ya que todo el mundo pasa por sus tacos que son llamados «los huerfanitos» por su éxito y su tamaño. Y si en algún momento tienes una fiesta o simplemete te da flojera hacer la comida, no dudes en hacer tus pedidos, te aseguro que no te arrepentirás.