Mozzarella

Delicioso, barato, cerca de casa, con servicio a domicilio…
Qué más se puede pedir?
Las pizzas las hornean en un horno tradicional y de gran tamaño.
Si van en fin de semana, tal vez sí servicio tarde un poco más de tiempo, por la cantidad de gente que llega a acumularse. Sin embargo valdrá la pena cuando llegue su pizza a la mesa.
Muero por probar su pizza de nutella con fresas. Mientras tanto recomiendo la pasta a la putanesca, la pizza vegetariana y las ensaladas.
Justo lo que hacia falta por el rumbo.
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Uno de los grandes y afortunados descubrimientos de los últimos días es Mozzarella. Cuando un amigo se enteró que andaba buscando lugares con sabor único para escribir un poco sobre ellos, me advirtió que le reservara un espacio para esta pizzería. Debo admitir que dudé porque no me sonaba de nada el lugar, pero decidí esperar hasta probar qué era lo que le daba valor a este cuate para pedirme que lo reseñara. Al llegar al lugar la pizzería, la fachada no tiene el gancho para hacerte entrar, pero créanme, la magia sucede adentro. Empecé con un espagueti a la boloñesa y me atraparon, excelente sazón y servido con celeridad. Las pizzas ofrecen una buena variedad, la cual se puede mejorar si pides mitad de una y mitad de otra. Es una buena masa sin ser muy gruesa, bien cocida y con ingredientes de buena calidad. Insisto en que el lugar no es especialmente acogedor, pero van por buen camino y lo saben compensar con calidad y sabor.

Me gustaría sintetizar mi experiencia en este lugar con un simple: «Si quieres probar una pizza grande, con una excelente consistencia, un excelente sabor y a un precio razonable. Te recomiendo venir a este lugar.» Y lo digo en serio, no sé si el horno de leña que tienen ahí a plena vista, la técnica de amasado o TODO tenga que ver, pero sí, la disfrutarás. Y ni qué decir de sus pastas.
El lugar está justo atrás de Plaza San Diego. Solo basta con que tomes la carretera estatal a Coronango y como a 3 minutos que te encamines, verás una veterinaria (como de 4 plantas) y justo abajo está la Pizzería. Incluso varias rutas de transporte público pasan por ahí por si ocupas.
Lo bueno es que también tienen un estacionamiento como para 4 autos que en algunas ocasiones, ya entrada la noche termina lleno. Ya si vives cerca de la zona también puedes llamar para pedir tu pizza o pasta. Tienen servicio a domicilio.