Mi Tradición Barbacoa Familia Palma

Es un lugar muy acogedor donde el dueño del lugar se encarga de atenderte de una forma que te hace sentir como en casa.
La barbacoa es simplemente exquisita, los mixiotes son riquísimos y de buen tamaño. Acompañados de tortillas hechas a mano y una cerveza bien fría, es el mejor desayuno-​comida que puedes tener en fin de semana.
Definitivamente es para ir con toda la familia.

Un lugar muy casero en donde probarás una barbacoa exquisita, muy cerca de ser al estilo hidalguense. Es un sitio que no es tan popular pero que puede dar mucho de qué hablar. Yo tuve la oportunidad de asistir ya que un amigo me invito hace algunos meses y me lleve una buena impresión porque se respira un ambiente muy tradicional, por cierto, cada quien se comió un platillo mediano con barbacoa muy natural y calientita.
Les comento que el servicio es agradable, no esperes demasiados meseros eso sí te pueden «llover» tortillas hechas a mano, una salsa verde muy buena, «cebollita» picada así como cilantro, ya hasta se me antojo. Un establecimiento en donde se percibe que hay mucha limpieza además de ser muy rústico.
No olvides pedir guacamole y un consome calientito para que te quites el antojo y después tengas muchas ganas de comerte una barbacoa. Afuera, puedes dejas tu coche mientras pides algo para comer. No te dejes llevar por la fachada poco lucida.

Excelente lugar para comer una rica barbacoa, sin tanta grasa, preparada de forma casera, en un agradable lugar, atendido de forma atenta y personalizada por sus dueños. Consomé, barbacoa, guazmole, mixiotes, tortillas hechas a mano, champurrado. Precios algo más elevados de lo normal, pero que valen la pena por la atención, limpieza, sabor y lo agradable del lugar.