Cacao Tlazocamati

Este lugar es un «must» si andas en Cholula y en especial en Tonantzintla, Ángeles y su familia te reciben casi todos los días con una de las bebidas más antiguas de nuestra tierra: el cacao.
La preparación que hacen con agua y azúcar es exquisita del gusto de niños t grandes, sus precios por tamaño la verdad son accesibles y justos. Aunque sí quieres disfrutar más esta bebida dile que con poca espuma.
Un buen puesto para parar en un día de calor y que la sed llega a tu cuerpo y tu boca pide algo fresco. Muy recomendable.

¿Con antojo de una bebida dulce de chocolate bien fría? Corre para aquí.
Es de mis bebidas prehispánicas predilectas. Bueno, tiene azúcar así que no es tan prehispánica pero es única en el país y la adoro.
Es particularmente tradicional en Santa María Tonanzintla y tu visita no está completa a menos que pases con estas señoras del Tlazocamati a degustar una jícara con espumoso cacao.
Lleva además de la semilla del cacao, amaranto y maíz.
Este puesto lleva años colocándose aquí y aunque hay unos más de otras cosas como quesadillas y tacos, éste es el puesto tradicional de la calle.
Cuesta 15 pesos y te entretiene un rato, lo puedes también pedir para llevar, pero mejor en la tradicional jícara decorada y así no generas basura.
Las señoras son bien amables y te hacen la plática, con ellas también puedes consultar direcciones si quieres pasar al INAOE o al templo de San Francisco Acatepec.