Tortas de la Barda Yoya

Las tortas de la barda son muestra de la gastronomía callejera cuando visitas Tampico, atrás del Mercado Juárez, afuera de la aduana marítima y a un costado de la antigua estación de ferrocarril, se encuentran las famosas tortas Yoya. Te puedo explicar que tiene de ingredientes sin embargo yo te aconsejo que vengas a experimentar por ti mismo. Es más que una torta de carnes frías, y te aconsejaría pedirla sin omitir ingredientes. A lado del local hay otras tortas de la barda, todos son familia pero por cuestiones familiares y pleitos se han separado para ofrecer este singular antojo jaibo.
Recuerdo mucho este lugar pues venía seguido durante la carrera o cuando trasnochaba en el bar que frecuentaba cuando andaba de en el centro.

Si visitas Tampico tienes que venir a probar una parte de Tampico aqui en Tortas de la Barda Yoya (Tiene historia)
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