Almanara

¿Quieres abrir un lugar con un concepto similar al de este establecimiento? Buena suerte, la tendrás difícil.
Es el mejor lugar de comida de este estilo que he probado. He visitado sus dos sucursales (de la que hago esta reseña y la que se encuentra en Food Garden, en Plaza Río) y ninguna me ha decepcionado, en servicio y sobre todo en sabor.
Almanara es delicioso, te enamora el paladar al momento en que pruebas sus comidas. No están para nada condimentadas, el sabor de la carne o del pollo es natural, es delicioso; no podría describirlo.
Cuando voy a la sucursal matriz, siempre pido el Gyro, a veces de carne o a veces el mixto; de entrada te dan una sopa de lentejas y para que te entretengas humus, ambos de gran calidad y ligeros para botanear, o sea, que al momento de que llegue tu platillo lo podrás disfrutar sin haberte llenado antes.
El Gyro es delicioso y te dan la opción de pedirlo, o con ensalada, o con papas fritas; lo he pedido de ambas formas y las dos me han dejado satisfecho. La ensalada está aderezada con aceite de oliva y las papas no están tan condimentadas. El Gyro, una enorme experiencia al paladar, la carne de borrego es una delicia, lo que tiene dentro (verduras, crema agria) lo complementan.
Todo es bueno en este establecimiento, que siempre se encuentra lleno, pero siempre te encuentran un lugar, el servicio de los meseros es de diez y siempre te tienen tu comida al momento.
Conócelo, definitivamente.

Whether traditional, herb chicken or falafel. Almanara has the Best Gyros in Tijuana. period. Full stop.. . not really. Let me continue to rave about their understated «Vegetable salad» which is better than most. Service is great at this family run eatery. The only downside is limited parking and a lot of traffic noise since it opens up to their parking lot.

Este lugar tiene lo suyo, empezando por las ensaladas si tienes ganas de un desayuno nutritivo y con pocas calorías puedes pedir la ensalada de pollo o de atún, la sirven en cantidades interesantes así que si eres de buen apetito será perfecto para ti.
Ahora si tu cuerpo te pide un poco más de grasa puedes intentar con las pizza, las hay de orégano y de queso y la verdad están deliciosas.
Si quieres algo un poco más árabe puede probar sus postres quedaras encantado con su sabor casero que puedes llevar a tu trabajo o con los amigos o la carne que tiene especias de esa región y es cocinada con verduras frescas.
Pero además tienen hamburguesas, tortas de Jamón con queso, giros y una gran variedad de platillos que por cierto puedes pedir a la carta o para llevar, tienen dos sucursales así que estoy segura que te ayudará a quitarte el hambre.

Un jugo congelado de naranja con zanahoria y apio, o mejor un smothie de mango, no no no, mejor un smothie de fresa con mango, no mejor mmm no sé qué pedir, quiero todo!!! Así me pongo cuando voy a este local de comida libanesa donde también venden jugos y licuados, la variedad es tal que me dan ganas de pedir de todo, pero no podría tomarme todo pues está muy bien servido. Y para no quedarme con hambre pues a pedir algo de la variedad de comida libanesa, un falafel por ejemplo o un gyro. No sé qué tanto le ponen pero está muy bueno, tienen una sazón muy casera, y no como la comida rápida común. Son amables y serviciales, y si no entiendes algo te lo explican con paciencia. Se me acaba de antojar una malteada de fresa, así que me regreso por otra, el clima lo amerita. Buen provecho.

Almanara es el mejor lugar de comida libanesa que hay en la ciudad, verdaderamente uno de los mejores lugares que he visitado, la carne de cordero es deliciosa, recomiendo pedir un gyro taco, que consta de un pan pita con carne de cordero dentro bañado en lavin que es una deliciosa crema mediterránea, una orden de hojas de parra como entrada antes del platillo y un poco humus para comerlo junto con el pan árabe.
En cuanto al postre pidan uno de cada uno, son buenísimos y los dedos de novia yo diría que la mejor opción, es un lugar al que he regresado gustosamente en distintas ocasiones y que conozco desde hace años y creo que representa lo mejor de la comida libanesa sin duda alguna, para los que no hayan probado la comida libanesa no saben lo que se están perdiendo, no pueden irse de esta vida sin haberla degustado.