Café de la Flor

Sábado fue nuestra primera ves visitando este lugar Excelente servicio de mesero muy amable. La comida deliciosa. Muy bonito restaurante y limpio. Si Lo recomendare a personas visitando Tijuana.

Ayer tuve la oportunidad de conocer la nueva sucursal de una de las franquicias locales más queridas por los tijuanenses. De entrada la ambientación es excelente, ideal para citas, para algo familiar, para la plática con el amigo/​a en fin se adapta a todas las antes mencionadas. Considero que el volumen de la música es demasiado alto para el lugar, pero espero lo modifiquen con el tiempo.
Esta vez fui con un amigo y adentrándome al tema de la comida, teníamos ganas de iniciar con una ensalada, nos decidimos por ensalada «De la flor»; espinacas, peras, queso gorgonzola, nueces caramelizadas y vinagreta de balsámico. Ideal para compartir o solo comer la ensalada, en verdad es exquisita, esa fusión de entre dulce y salado hace una perfecta fusión de sabores.
Pedí de tomar una limonada y en verdad sabía a limonada natural, no de jugo, ni de sobrecito.
Para seguir con la comida pedí una pasta, la clásica «Fettuccine Alfredo» con su tradicional cremosito de queso parmesano y con pollo a la parrilla, en verdad delicioso! Llegó mi platillo caliente, bastante pasta y crema además de acompañado de un pan al horno.
Para cerrar pedimos un cappuccino (yo uno natural) y da gusto ver la calidad del café y de la presentación. Aunque uno de los hits de este restaurante son sus pasteles, quedé totalmente satisfecho y cerré con el cappuccino. En verdad una grata experiencia y sin duda volveré pronto. Como dato adicional había fila de espera pero entramos como en 6 minutos y el servicio de sus mesero excelente! Cordial, amable y cálido.