El Remedio Clamatos y botanas

En mi opinión últimamente los lugares de botanas se han puesto de moda en Tijuana, cada vez son más los lugares que venden botanas con papitas, chile, chamoy, chaca chaca y todo lo relacionado con dulces y botanas enchilosas.
Pero pocos son los lugares que mezclan este tipo de botanas con el clamato, almejas y todo lo relacionado para crear una botana estilo levanta muertos.
Lo que me gusta de clamatos y botanas «El Remedio» es su variedad de botanas que tienen en su menú, en mi visita me decidí por su botana de nombre «El Infierno». Sus ingredientes son papitas (chetos flamin hot), mango, cueritos, jicama, pepino, chile, limón, chamoy y no se tantas cosas más, pero como puedes ver es una bomba para el estomago. La verdad esta botana esta muy rica, pero no pude terminármela de lo enchilado que estaba.
Cuando tengas antojo de una rica botana picosita y con todo los que usualmente no comemos y nos hace un poco de daño, te sugiero que te des una vuelta por El Remedio.

Como su nombre lo dice este es un lugar especial para curar los antojos, aquí te dan el remedio perfecto con las proporciones y combinaciones adecuadas. En Clamaros el Remedio podrás encontrar de todo, vasos con clamato cheetos flamin hot, chile, limón. Platos con mango, jícama, carne seca, clamatos chile etc.
Hay de todo, en especial yo he visitado esta sucursal de playas la cuál tiene mucha más tradición, mucha gente los visita y en la pared hay muchas fotos de toda la gente que los visita con su respectivo clamato en mano.
Para los que a veces pedir algo con papitas suena a mucho hay manzana con chilito, jícama y mango una delicia para esas tardes de película.

Si te fuiste de fiesta y al otro día no sabes ni que hacer, te recomiendo que visites Clamatos El Remedio. Aquí se ofrecen variedad de clamatos preparados, desde los sencillos, hasta especialidades, acá encuentras para todos los gustos.
Pero no solo es bueno para curar la resaca, ya que es un lugar que puedes visitar en cualquier momento del día, ya sea para disfrutar una refrescante bebida o de sus ricas botanas. Tostilocos, churroslocos, tostialmeja, tosticarne, alitas, dedos de pescado, nuggets, etc. Es un poco de lo que puedes encontrar aquí.
Cuentan con barra y mesas para que te quedes a disfrutar de tus alimentos, o puedes pedirlos para llevar.
Su local está adornado con fotografías de la gente que ha pasado por este lugar y es muy agradable para relajarse o para reunirte con tus amigos a celebrar algo especial o no tan especial. Cualquier motivo será bueno para visitarlo.

Baratos no son, pues su costo oscila entre los 45 pesos y los 135 pesos. Lo cierto es que para mí que me encantan los clamatos preparados, ir por uno de vez en cuando a este lugar vale la pena.
Miguel el chico que atiende, es quien le imprime su sello muy particular porque para empezar, prepara el clamato como si fuera «bebida de coctel» en el vaso mezclador.
Me dice, un poco de «botana», que su hermano un químico «frustrado» que preparaba muy bien los clamatos y la botana (ahora sí, literal) que se decidió a poner el negocio y ya tiene dos en la ciudad.
De los clamatos tienen de cuatro tipos: Tradicionales, Picositos, Etsoticos (que promocionan como únicos en Tijuana) y los frescos. Ese día probé el CHURROMATO de la gama de los picositos, Churritos, jicama, pepino, cueritos, y un toque de chamoy. Sinceramente de lo mejor que he probado en mi vida.
Se me antojó mucho uno que se llama Infierno que lleva Hot Cheetos, Jícama, pepinos, cuerito y un toque de mango.
Los dos de arriba son los que más les piden, y también el norteño: con carne seca chilosa (que ahí mismo preparan)
Después de una noche de juerga si te sientes morir y necesitas algo que te reanime, te levantes porque te levantas, prometen con esta botana. Que así se llama, levanta muertos: Lleva carne seca picosita (de la casa), acompañada con rodajas de pepino fresco, aceitunas, tamarindo en trozos (chaca chaca), cacahuate y bañada en jugo de limón y clamato preparado con la receta especial de la casa, su costo: 100 pesos.
Dan servicio a domicilio y tienen terminal, por si te agarran sin dinero en efectivo en casita o en el propio establecimiento.
Les recomiendo que vayan con amigos y que cada quien pague lo suyo, porque si te pones «guapo» al pagar la cuenta y van varios, si te puede salir un cuentón. OJO.