Grano de Oro

Si has comidos tacos de Tijuana, seguramente ya probaste el sabor de la tortilla del «grano de oro». Y es que con ya varias décadas en la ciudad, el grano de oro se convirtió en el lugar preferido de los taqueros de la ciudad. Ya con el tamaño que los taqueros quieren las tortillas el grano de oro los surte. Tiene de la medida que mejor se le acomode a los taqueros. Primeramente empezó como una tortillería más, después se fue convirtiendo en la preferida por su preparación de la tortilla con maíz amarillo. Ahora también es carnicería y abarrotes. También hacen combos para las «carnes asada», con carne preparada, tortillas, queso, vasos; ya nada más para llegar y echarla al asador.
Hoy por hoy es de las tortillerías y distribuidoras más reconocidas de la ciudad y sus alrededores.

El grano de oro empezó como una tortillería de maíz, después de algo de éxito y crecimiento le fue agregando abarrotes y carnicería.
Aparte de ir al grano de oro y encontrar todo lo que necesitas para la preparación de una rica comida, también están ofreciendo sus combos para la carne asada, donde ya viene todo lo que ocupas para realizar tu carne asada. Tienen varios tipos de combos en cuanto a tamaño y porciones. Te viene incluido las tortillas, la carne, chorizo, queso, soda, frijoles, totopos, salsa, verdura e inclusive el carbón. A diferencia de otros lugares que te ofrecen la misma idea del combo aquí puedes escoger que tipo de carne quieres con el paquete, puedes elegir entre paleta, palomilla o new york. Vienen en presentaciones de 3,5 y 10 kilos.
Además también te venden así en paquete todo lo que ocupas para hacer cabeza de res, birria, pozole y hasta menudo.
Esta sucursal cuenta con estacionamiento y puedes pagar con tarjetas de crédito.

Como bien dice mi abuela, no importa si la comida esta buenísima, si las tortillas son malas. Este lugar tiene las mejores tortillas de maíz amarillo de la zona y siempre están recién hechas. Aparte ya no solo es tortillería sino que tiene como un mini mercadito con las cosas básicas que podrías necesitar y su zona de carnicería.
Como ya les dije, las tortillas de maíz amarillo son buenísimas, y las de harina ni se diga, mejores, son tan buenas que recuerdo mi hermano se las llevaba a España cuando vivía allá. En la carnicería tienen un sistema para carnes asadas que puedes comprar paquetes dependiendo el número de personas que quieras y te dan todo, desde el carbón y la carne, hasta las salsas y sodas. Lo mejor de esto no es el paquete sino la preparación de la carne que es sin dudas difícil de igualar.

Todo un clásico en Tijuana, el Grano de Oro tiene un gran mercado en la distribución de tortillas para los famosos «tacos tijuanenses», hechos de la ya conocida tortilla amarilla buenísima, esa que esta chiquita pero siempre te deja con las ganas de más. En esta sucursal no solo encontrarás las tortillas sino también toda una variedad de productos estilo mercadito, donde aparte de las tortillas te puedes llevar tus productos para la carne asada el fin de semana y de hecho hasta te venden combos donde viene todo para hacer la carne asada o para birria, y siempre llevártelo por paquete sale mucho más conveniente. La verdad con un combo de estos para una fiesta si te ayuda bastante a economizar.
Esta sucursal también tiene productos ya hechos listos como salsas o guacamoles o hasta tacos solo para dorarlos en aceite, así que la verdad bien práctico, cuenta con estacionamiento y no es muy difícil de ubicarlo.

Este lugar me encanta, es tortillería, carnicería y abarrote todo en un mismo lugar, si andas en busca de un lugar en donde puedas compra todo para tu carne asada, no dudes de venir aquí.
Cuentan con una gran variedad de paquetes de diferentes tamaños dependiendo del número de personas que esperas en tu evento. Por ejemplo el paquete que siempre compramos mis amigos y yo es el paquete Familiar que son 3 kg de carne para asar, claro está ya viene preparada, también este paquete viene con ½ kg de chorizo, ½ queso mozzarella, aguacate, verduras, una soda, frijoles de la olla, totopos y salsa, ¿qué más puedes pedir? Ah y se me olvidaba tienes la opción de elegir el tipo de carne puede ser paleta, palomilla o new york, y la verdad que el precio es bastante económico, ya hemos hecho cuentas y si compras estas cosas por separado te sale casi el doble.
El lugar también cuenta productos ya listos para hacer, es decir puedes comprar flautas ya casi listas, solo para que llegues a freírlas, guacamole ya hecho, tortillas de harina y maíz, tamales, entre otros. Todos sus productos son de calidad, así que lo recomiendo ampliamente.