Lourdes

Since the places we visited so far had no desserts or something we can put a candle on, this was our last option before heading back to the border. It’s a very small bakery that has a few whole cakes and a couple slices of coconut cake. Nothing looked interesting, so I decided to try a few of the ice cream flavors and ended up getting the moka con almendra. The ice cream is from Dreyer’s so it was pretty good. I had it in a cone and luckily they had a lighter, so I was able to make a wish.

Ricos pasteles, pero antes de probarlos tienes que llegar al lugar, lo cual no es muy difícil porque están en el corazón de una de las colonias más viejas de la ciudad pero que últimamente ha tenido un alza comercial importante para negocios como este. Al entrar sentirás una sonrisa instantánea por los colores y lo bonito del local que como entrada te hace pensar que recibirás un servicio de maravilla.
Sus postres tienen esa combinación de colores, sabores y olores que no te dejarán salir con las manos vacías. Te invito a que pruebes uno de sus pasteles para que de manera automática te transformes en su cliente que tiene una membresía imaginaria y la utilizarás cada vez que sea necesario o que tu antojo te empuje al carro y directamente a los pasteles Lourdes. Pruébalos y comprueba lo que te digo, a mí me pasó y a los de mi casa también, sería raro que tú te salvarás.

Un lugar bellísimo por dentro y por fuera y sus productos son el doble. En el trabajo no hay ni un mes donde no haya cumpleañeros y siempre nos gusta probar pastales distintos, pero como todos son muy especiales en sus gustos procuramos ir a lugares recomendados y que luzcan verdaderamente buenos.
Cuando vimos los pasteles Lourdes primero nos impactó las fotos que exponían en sus redes sociales, todos se veían buenísimos lo cuál se convirtió en nuestra opción de compra. La sucursal queda muy cerca de las oficinas por lo cuál se convierte en la mejor pastelería. Entramos y por lo menos a mí me enamoró el interior. Todo el diseño es encantador, un «I love Cake» decora la pared y es un sello que le ponen a sus productos.
Decidirnos por el pastel fue muy difícil el encargado se reía de nosotros pero también nos aconsejaba, después de varios minutos de indecisión pedimos el pastel de rocky road. Increíble que eso exista parece una bomba de dulzura y así lo fue. El pastel fue admirado por todos en la oficina y el cumpleañero fue muy feliz.
Todos queríamos más pero el se lo llevó a casa. Creo que esta pastelería es una excelente opción para los cumpleañeros pero también se me antojó para regresar con mi novio y comer un postre rico. Además venden nieve y así puedes complementar mucho mejor tu pastel. Se los recomiendo mucho.

Esta pastelería proviene de mi ciudad natal Ensenada, conozco de años a los dueños y aun recuerdo que empezaron una mini sucursal y con mucha fe en el proyecto, poco a poco se fue expandiendo hasta que llego a Tijuana en donde también fue todo un éxito.
Se distingue perfectamente su sabor, yo ya los puedo identificar cuando alguien lleva un pastel Lourdes a alguna reunión, fiesta o cumpleaños. No solo hacen pasteles también hay galletas, brownies y pedidos especiales para bodas, quince años, pasteles de fondant.
La presentación de estos pasteles hace que se te antoje muchísimo pero una vez que lo pruebas es una fiesta en tu paladar, puedo decir que es mi pastel favorito en todos los sentidos. Siempre están recién hechos y sin demasiada azúcar.
Hay varios pasteles, de chocolate, vainilla, pay de calabaza, de manzana, algunos cup cakes de lo que cada cliente prefiera.
Siempre muy limpio el local, me gusta porque manejan los colores, blanco, rosa, morado, colores muy de niña pero perfecto para el local, la limpieza de la pastelería es excelente y también la atención. Solo en una ocasión me toco que el personal estaba en apuros y no fue el mejor servicio de todos.
Puedes ir a hacer tus pedidos al local o por internet, tu decides, pero si me preguntas a mí, yo preferiría asistir al local para darme cuenta de la gran variedad de pasteles que existen para todos los clientes.

Una súper opción de pastelería en nuestra ciudad es definitivamente Lourdes. Yo conozco la sucursal de colonia Cacho, pero también tienen otra en Zona Río.
Me enteré de este lugar porque en una reunión una amiga llevó unos cupcakes de nutella buenazos y por supuesto no me aguanté las ganas de preguntarle el dato. Un día que pasaba por ahí me bajé y me puse a indagar sobre todo lo que tenían. Me compré mientras, una rebanada de pie de queso y me regalaron un cafesito.
Lo que distingue a Lourdes de todas las pastelerías tradicionales es que aquí, no solo se preocupan por el sabor (que es riquísimo), sino que también son especialistas en hacer pasteles temáticos, personalizados y a tu gusto. Puedes elegir temas de super héroes, princesas, personajes de Disney, etc. para eventos infantiles, claro está. O también, para bodas, primeras comuniones, cumpleaños y festividades que tanto se prestan para hacer volar nuestra imaginación; día de muertos, halloween, navidad, día de las madres, etc. Sólo es cuestión de que contactes a los encargados para que les cuentes tu idea y hagas el pedido.
Y como el concepto tan «in» que nos ofrece Lourdes, también hacen cup cakes con infinidad de diseños. ¡Son la onda y nunca fallan!
Así que yo ya le eché el ojo a este lugar para encargar el pastel del cumpleaños número uno de mi hijo. Ya les platicaré qué tal estaba, ¡no puedo esperar!