Tatami Parilla Japonesa

Servicio:
El servicio de la mesera para el Colectivo Nueve era muy agradable y muy atentiva a todo los clientes que tenia. Ella estaba trabajando sola para los restaurentes adentro del Colectivo. Se merece más de lo estandard de propina.
Comida:
El caldo miso estaba hecho muy autentico. Ese caldo era uno de mis favoritos cuando vivia en Japón entre 1992 — 1995. Nomas el sabor de ese caldo se me hizo recordar de bonitos tiempos en Yokuska y Ropongi. Los conos de camaron y pulpo muy buen sabor. Eso idea infusir arroz japones conn verdura, aguacate, con el pulpo y camarones hecho en un cono envuelto con alga marina es una buena idea para estilo de comida infusión. Normalmente no soy fan de comida infusión pero aparece qué eso es la nueva moda. Yo prefiero las comidas más clasicas. Pero en ese caso la presentación y el sabor eran muy excelente. Lo único es que no combina muy bien el aguacate con comida japonesa. Pero asi es aveces la comida infusión cuando se intenta de combinar dos culturas en una receta. En mis tres años viviendo en japón nunca he visto cualquier comida japonesa hecho con aguacate.
Resumén:
Mi experiencia total era muy buena y excelente. Comida buena y servicio excelente. Recomiendo Tatami a todos qué quieren probar infusión de comida japonesa a la parilla. Un total de 4 estrellas.
Recomendación:
Si restaurantes se van a dedicar a recetas infusión; aseguran que combinan bien las cultauras qué estan mezclando. En ese caso el aguacate no combinaba bien con la comida japonesa.