Tortas El Turco

Claramente hay nostalgia en las reseñas y la clientela de este establecimiento, ya que es la única razón que encuentro para pagar $ 70 pesos por una torta «Especial» que de especial no tiene nada, lo único que me llevo de aquí es un estomago lleno, lo cual hubiera podido hacer por menos dinero en algún otro lugar.
Las flautas igualmente dejaron mucho que desear. Pero si estaban bien servidas y volvemos al mismo punto anterior.
Lo único que me gusta es la ubicación, las mesitas al aire libre con vista a la torre agua aliente.
En un futuro me limitare a lo que ya se que vale la pena, si quiero una torta «especial» iré a el Ranchito o Tonys.

Son muy rapidoa y con hambre saben buenas pero no esperes algo delicioso eso si tienen sus mesitas al aire libre y todos unifromaditos

Hubo un tiempo en las redes sociales donde se infesto de miles de comentarios sobre estas tortas. Yo no soy una gran fanática de tortas pero de tanto estar viendo los comentarios me dio curiosidad.
Un día estaba en una cita de trabajo, pase por el bulevar fundadores y que veo las famosas tortas el turco. Decidí comer ahí a ver que tal. Para mi sorpresa me encontré a una conocida que trabajaba en otro cafecito que yo comía. Al ver el menú me di cuenta que también había flautas y como no soy muy fan de las tortas me decidí por las flautitas.
Quede satisfecha con las flautas, me gustaron pero no son las mejores que he probado. Recomiendo el lugar si vas de pasada, si vives o trabajas por ahí. Lo de las tortas lo quedo debiendo porque aun no me ha tocado probarlas.
Si que se han hecho famosas así que no creo que estén para nada malas.

Estas tortas son una gran tradición en Tijuana, tienen más de 60 años que las venden al público, su primer local de venta fue en la calle Revolución donde un trabajador que apodaban «el turco» decidió vender las tortas que preparaba su esposa a petición de sus amigos que ya conocían su sabor único.
Lo que hace especial a estas tortas es el pan que calientan al vapor y la carne es de lomo de res, esta se cocina en su jugo y queda muy blandita, sabe deliciosa.
También cuentan con otros platillos como las flautas de lomo, papas fritas y la torta especial que es mi favorita, que es de jamón. De bebidas siempre tienen aguas frescas de Jamaica y pepino, pero mi bebida favorita es las malteadas, porque más preparan con nieve y frutas naturales.
El único pero es que están cerrados los lunes y que las tortas cuestan $ 70 pesos.

Uffff estas tortas llevan muchisimos años de haber abierto sus puertas al publico, y aunque en algún momento duro algunos años cerrados ya abrieron hace varios años, pues la misma gente las pedía. tienen un muy buen sazón y sus tortas son muy especiales. aunque algo sencillas debo de confesar eso no interfiere con u excelente sabor.
El lugar esta ubicado dentro de una pequeña plaza comercial que es sumamente sencillo dar con ellas pues esta plaza esta enfrente de la torre agua caliente tijuana y cuenta con un amplio estacionamiento, debo de admitir que si no llega a haber estacionamiento si es algo complicado buscar lugar por la geografía de las calles, sin embargo esto no es un impedimento para ir a probarlas.
El negocio es visiblemente limpio e higiénico y uno puede ver la forma en que preparan tus alimentos y la manera en que ellos lo manejas, eso a mi me brinda mucha confianza.
Los baños son muy limpios y agradables siempre huelen bien y cuentan con lo básico.

Se que este lugar tuvo mucho éxito hace varios años, pero fue en una época en la que yo era un niño y no solía conocer lugares por mi cuenta, siempre era a donde mis papas me llevaban.
Fue hasta hace unos dos año que volví a escuchar de este lugar, me comentaron que eran las misma tortas, hechas con la misma receta. Que la única diferencia era solo los nuevos propietarios.
Un día andando cerca del lugar decidí pasar a conocer, su especialidad las tortas de lomo. Tiene la tradicional torta de jamón con queso, la de lomo y la especial (lomo con jamón y queso). Se me hicieron buenas, pero siento que algo les falta en su sabor para que sean de mis favoritas, creo que me quedo con las de la competencia. A diferencia de otros lugares que venden este tipo de tortas, aquí las puedes acompañar con papas fritas (están buenas), malteadas o chocolate caliente.
Aparte de sus tortas también tiene flautas de lomo, cuentan con zona wifi y conexiones USB para cargar tu celular o tableta. Probarlas por lo menos una vez si vale la pena.

En tortas el turco hice el oso, pues llegue con mis compañeros y la primera que ordeno torta fui yo, y ¿de qué creen, que pedí mi torta? De nada más y nada menos que de carne asada, y que me van diciendo que ahí la especialidad es la carne de lomo. ¡Ósea únicamente puedes pedir tu torta de lomo, que quede entendido y anotado!
Por lo tanto las tortas y flautas son de lomo, que puedes acompañar con papas fritas, en cuanto a bebidas aquí si tienes para elegir, desde aguas de fruta naturales, sodas, tés helados y malteadas. Pues después de hacer el oso, muy a gusto me eche mi torta, para irme a uno de los cafés cercanos, por el delicioso postre.
¡Por fis! Cuando vayas a tortas el turco, ¡por piedad! Llévate la nota: ¡Ordenar tortas o flautas solo de lomo, no vayas hacer el oso!

No soy muy fan de las tortas ya que siempre se han hecho muy grasos y pesadas y es raro cuando me llego a comer una. Pero a pesar desde hace un año unos amigos me llevaron a comer a este restaurante, cuando me dijeron que eran tortas no estaba muy convencida que digamos, pero como me estaban invitando pues porque no dije. Debo aclarar son tortas de lomo medianas pero bien reportadas, no tienen nada acá como para que sean muy fabulosas pero si temo decir que están ligeras y que si tienen un buen sabor gracias a sus condimentos extras que te las sirven, quizás no verán ahí diario comiendo pero si volvería a regresar dos o tres veces al año aun así prefiero otras comidas. El lugar me agrado esta en una zona muy transitada y al parecer estas tortas tienen mucha historia en Tijuana, al comentarle a mi papa, se emocionó mucho que el día siguiente lo lleve para que comiera sus tortas que antes el comía cuando era joven, a el si le gustaron mucho, comento que si cambio el sazón pero que si están ricas. Recomiendo que mejor pidan para llevar y quiza no sea la experta a quien le puedan preguntar sobre tortas.

Como buen tortólogo– o sea, especialista en tortas– te puedo decir que las tortas El Turco son un oasis en un desierto de tortas.
Bueno, sí hay algunas otras buenas tortas en Tijuana, pero las del Turco son como el Superman de las tortas de lomo.
Estas tortas parecen muy sencillas, pero localidad de sus ingredientes es lo que las hace saber tan ricas. Llevan carne de lomo de res, aguacate y tomate… es todo. Ah, y a un lado, llevan chiles serranos en escabeche y zanahorias. Si te sientes muy comelón, puedes pedir una orden de papas fritas también.
O también puedes pedir la torta especial, que lleva lo mismo que ya te describí además de jamón y queso.
En cuanto a los precios, no están baratas, pero tampoco te desfalcan. Quizás por ser tortas te esperas un precio menor, pero al probarlas se te olvida que están un poquito caras.

Tortas el Turco es un pequeño restaurante que se encuentra ubicado en el Blvd. Fundadores esquina con la Calle Brasil.
Este lugar era sumamente famoso en Tijuana hace 50 años, sin embargo por problemas personales cerró este negocio y permaneció ausente por más de 30 años, hasta que en 2012 lo volvieron a abrir, con otros dueños pero con la misma receta original que las hizo famosas hace tanto tiempo.
Tortas el Turco se especializa en las tortas de lomo de res. Venden la torta de lomo tradicional que esta preparada con la carne de lomo, mayonesa, jitomate y aguacate, y la torta de lomo especial, que además incluye jamón y queso. Si no eres amante de las tortas, también puedes pedir flautas de lomo de res.
Les recomiendo acompañar su torta con una orden de papas de la casa y una deliciosa malteada elaborada con nieve de vainilla Thrifty.

Cuando era niña recuerdo que mi papá me llevaba a unas tortas en la calle constitución entre quinta y cuarta de la zona centro de la ciudad. El lugar desapareció pero desde hace un par de años un empresario tijuanense se dedico a rescatar este tradicional alimento.
Se trata nada más ni nada menos que las Tortas El Turco, una leyenda por ser los creadores de la original torta de lomo al vapor. Su preparación consta de pan artesanal, lomo de res en rebanadas delgaditas (estilo Roast Beef) cocido y remojado en una salsa especial. Cuando lo probé después de muchos años, fue un deleite para mi paladar haciéndome recordar mi niñez.
Además de las tortas, también pueden probar una orden de deliciosas flautas de lomo, así como unas malteadas hechas con nieve e ingredientes 100% naturales.
Un punto a favor es que el lugar cuenta redes de Wi-​Fi para navegar, y también tienen cargador USB para que carguen sus celulares y tablets mientras disfrutan su Torta.

Las tortas el turco tuvieron su éxito desde décadas anteriores pero por x o y razón cerraron y no es sino hasta hace un par de años que volvieron a abrir sus puertas para los comensales tijuanenses. Mucha fue la expectativa en especial de las generaciones mayores quienes las recordaban como las mejores tortas de lomo.
Lo que más me gusta de este lugar es su ubicación, a pocas cuadras de mi domicilio lo que las hace muy atractivas para mí ya que me quedan de pasada, nunca me he quedado a comer en las mesas que tienen montadas en un espacio fuera del quiosco pero siempre que paso se ve lleno y la gente se ve a gusto comiendo en esa área.
Sinceramente no son las mejores tortas de lomo que he probado (fiel fan del ranchito hasta la muerte) pero debo admitir que tienen un muy buen sazón y la salsa con la que la acompañan está para chuparse los dedos. El tamaño es mediano, con una quedan a gusto pero si andan con hambre les recomiendo se compren 2 y así se comen 1 y media y se cenan el pedazo.
El precio es algo alto para una torta de lomo pero generalmente eso cuestan en los otros lugares que he comido tortas de lomo. Las tortas el turco es una muy buena opción para esas tardes donde traes hambre y no tienes tiempo para cocinar o esperar a que te sirvan un platillo muy elaborado.

Hace aproximadamente tres meses que conocí este lugar por recomendación de un amigo que siempre me decía que las tortas «El Turco» estaban buenísimas, no quería quedarme con las ganas, así que decidí conocer y probar las mentadas tortas.
El lugar está ubicado cerca de la Torre Agua Caliente por el Blvd. Fundadores, es un local pequeño, con mesas y paraguas en la parte de afuera. Créanme que no me arrepiento de haber probado estas tortas, sinceramente son de las mejores tortas de lomo que he probado en esta ciudad.
Hay desde flautas de lomo, tortas de lomo con jamón y queso, torta de lomo de res especial, papas fritas, refrescos, aguas y licuados. ¡Se me hizo agua la boca! Solo escribir esto.
Si quieres probar ricas tortas de lomo, con pan calientito y unas papas fritas sin lugar a duda tortas «El Turco» es el lugar donde tienes que estar.