Tortillas de Harina Gabriela’s

Para los burritos, para las chimichangas o para el desayuno no hay nada más agradable que las tortillas de harina caseras, sin conservadores.
Cada semana compro mis tortillas de harina en Tortillerias Gabriela’s son calientes, y suavecitas y con un sabor muy agradable.
He estado en Hermosillo y las tortillas de ese lugar están muy buenas, pero estas de tortillas Gabriela’s no se quedan atrás.
Las puedes ver mientras las procesan, el olor es muy característico que te las puedes imaginar con en un taquito de frijoles fritos o de algún otro guisado.
No se requiere de un gran proceso, se puede observar una batidora para la harina, y la maquina prensadora que da forma a las tortillas y el proceso de enfriado. Después pasa a empaquetado y uno escoge el paquete más caliente.
Aquí entre nos me he preparado burritos de lunch, así como decimos por estos rumbos: «pal’camino».
Con sus permiso me prepararé un par en estos momentos. Provechito