Verde y Crema

Fui con un amigo y la verdad es que el sitio es muy acogedor con un toque alternativo. Le preguntamos al camarero que nos sugiriera un entrante y no supo decirnos mucho. Pedimos unos tacos coreanos y la verdad que me sorprendió mucho el sabor. Tenían una salsa estilo teriyaki y los cacahuates japoneses le dieron un sabor que jamás había probado en la gastronomía de Tijuana. Fue suficiente para querer volver.
Sin embargo, la lasagna vegana no tenía mucho sabor y creo que si le hubieran rebosado una salsa estuviera más deliciosa.
Del 1 – 10 le doy un 8 por la lasagna que no tenía mucho sabor (aunque si estaba buena) y por el camarero que no fue muy amable.

5 estrellas for saving the night, changing my mind about tequila and having a educated bar tender make and serve my companions and I true craft made tequila drinks using mostly Mezcal tequila. Didn’t try the food but a great looking bar restaurant for sure.

Had lunch here on May 2. Most of the dining area is essentially outdoors and looks great. Nice beer selection. The food was really good and priced well. Lots of parking in the lot.

Came here tonight to give this place a try after a while of having this place on my list. I give it 3 stars because I took 1 star away for the not-​so-​great service, and 1 more star for the «meh» drinks. There was a max of 6 tables and the waiters seemed to be a bit all over the place, I think this is important part of the restaurant experience. Our first round was beer and our second round was mixed drinks. They were ok but not great, wouldn’t order again. We had the gorditas de pulpo, which were very tasty. The korean tacos and the hamburger, both were average tasting nothing out of this world. I did love the ambience and restaurant style itself. Might come back and hope for a better experience as I did have higher expectations of this eye pleasing spot.

I came here with some friends on Saturday. I have been wanting to visit for some time, and I am certainly glad this place met my expectations.
We ordered the beet tacos, the octopus gorditas and the cheese platter. The cheese platter was a bit below average. It had a very limited selection, and it wasn’t too adventurous. However, the gorditas were excellent, and the beet tacos were AMAZING! I don’t even like beets, but they were THAT good.
We also tried the sangria and clamato. Both were pretty good. The craft beer selection didn’t appeal to me a whole lot. I think they should work a bit on the description e.g. the stouts/​porters just said the name of the brewery and beer, but no description about the beer itself.
Either way, besides a couple constructive criticisms, I definitely recommend checking out this place. The décor is very pretty and creative. The staff is very nice. And, the food is very good. I will definitely be returning.

Great atmosphere for lunch, dinner, or a relaxed drink at the bar. The menu features new takes on simple food, expertly prepared, and beautifully plated. They have a short but well sourced wine list and a great selection of locally-​sourced micro-​brews. I’ve been there half a dozen times and tried most of the menu which is mostly excellent with only a few dishes that I found unimpressive but nothing was ‘bad.’ Their grilled cheese and birria (simmered spiced goat meat) sandwich keeps me coming back.

Con una gran variedad de cervezas artesanales Verde y Crema es una barra muy completa. Su terraza es fantastica en el verano para ir con los amigos y disfrutar de una buena tarde. Sugiero pedir entradas y compartir ya que ademas son mas ricas porque su cocina es mas casual. Para las cervezas sugiero pedir una degustacion por tipo de cerveza y asi poder comparar y encontrar el tipo que mas te gusta: lager, pale ale, etc.

El restaurante esta ubicado donde anteriormente estaba un lugar donde le daban mantenimiento a una línea de camiones de transporte, además de ser un lugar para los transportistas. El color de estos camiones era verde y crema, de ahí sale el nombre del restaurante. La verdad que la idea me parece genial y el nombre hasta bonito es.
Fui a principios de año a cenar con toda mi familia para festejar el cumpleaños de mi hermano. Algo que me encantó es de que el menú lo van cambiando, no se que tan seguido pero coincidió que tuviera la fecha de nacimiento del festejado.
La decoración del lugar también me encantó. Todas las mesas son de madera y tiene muchos toques artísticos tijuanenses. La vibra del lugar es muy buena y el espacio es relajado.
Los precios son un poco elevados pero bien vale la pena por la experiencia de comer ahí.

Durante un mes trabajé en first kontact, una empresa de telecomunicaciones. Frente a ese lugar se encuentra un restaurante cuya fachada no me llamaba para nada la atención, pues lo que más se veía era una cortina de acero la cual parecía estar grafiteada.
Poco después pedí a una amiga que me diera un consejo y me recomendara un bonito restaurante para llevar a cenar a mi novia para celebrar un nuestro aniversario, ella sin dudar me dijo ve al verde y crema vas a ver que le encantará. ¿Verde y crema? esos son camiones le contesté.
Decidí hacerle caso a la recomendación de mi amiga y me dispuse a llevarla a este lugar. Al llegar me sorprendí bastante pues era ese restaurante con de la cortina grafiteada.
Un poco desilusionado decidí entrar pues ya estaba allí, pero más sorprendido quede en cuanto puse un pie ahí, pues el lugar era realmente bonito y bastante lujoso.
La verdad todo de lujo, la comida, el ambiente tranquilo y romántico, la atención oportuna sin llegar a ser molestos, quedé encantado con el lugar.
De hecho me he dado cuenta que este restaurante es visitado por artistas importantes que vienen de visita a la ciudad y por obvias razones.

Mi experiencia en este restaurant no fue muy grata, ya que pedí una ensalada y realmente el aderezo es demasiado ácido y no tienen otro tipo de aderezo.

Verde y Crema es de esos lugares tan llenos de detalle que no dejas de admirarlos y sorprenderte, desde que llegar hasta que te vas. Con una propuesta muy gourmet, verde y crema se ha posicionado como esos restaurantes a los que debes ir para pasar un rato agradable, comer rico y disfrutar de una experiencia única.
Fuí porque me recomendaron muchos dos platillos de ahí, fue tan buena la descripción que tenía que ir a probar, lo primero fue la hamburguesa de cordero, la cuál se me hacía muy inusual, pero este es el estilo del lugar. La hamburguesa no está tan grande pero si muy alta debido a todos los ingredientes que le agregan. Lo más rico de esta hamburguesa es el queso derretido, claro que debes empezar a comerla con tenedor pues la primer mordida es casi imposible.
Antes de empezar a comer pedimos unos esquites, los cuáles sirven en un plato como si fuera sopa, me llamó mucho la atención y aunque siento las típicas salsitas y chile, fue una grata experiencia pues tenían un rico sabor. Un plato que recomiendo para entrada y compartir.
Aunque en mi visita no pedí algo especial de beber, vi que tenían varias opciones de vino y cerveza. Es un excelente lugar para disfrutar con los amigos o pareja aunque si te recomiendo ir preparado económicamente.

Mi experiencia en Verde y Crema fue rápida pero solo vasta estar ahí 2 minutos para que te des cuenta de que es uno de los mejores lugares de Tijuana, obviamente estuve mucho más pero desde que entras percibes rápidamente el concepto.
La decoración es perfecta tiene una mezcla de arquitectura minimalista con características muy de la región, como tipo restaurante de valle de Guadalupe con decoraciones de madera y pinturas tijuanenses, la verdad es muy agradable. Nos ofrece comida bajamed, una creación del estado. Es ideal para una plática amena entre pareja o celebrar tu cumpleaños de una manera tranquila, con una buena charla y unas copas de vino.
Solo estuve en el lugar 2 horas y quede enamorado, probé los taquitos coreanos que son tacos con tortilla azul y tiene cacahuate en trocitos y la carne está buenísima, tiene un tipo de barbecue agridulce, es algo diferente. Este lugar refleja 100% la cultura baja californiana, vallan a visitarlo.

Great atmosphere, tsking full advantage of so cal/​tijuana climate with casual yet classy covered outdoor living space dining. Patio heaters kept the slight chill off of all. Tucked off of a side street with private valet parking in a dedicated parking lot alongside the restaraunt, you would not happen by if you did not know it was there. I had steak sinaloans and several others had swordfish. All were excellent, beautifully plated and perfectly cooked. Appetizers of sashimi and something else i cant remember were good, but nothing remarkable. Great place to take a small work group or your spouse for a nice dinner, would be romantic atmosphere as a couple. Service was attentive, but not smothering, waiters friendly and knowledgable about dishes. Will definitely go again!

Tenia muchas ganas de comer fuera de casa, eso de estar encerrada o sin salir de la misma rutina casa, escuela, escuela, casa, me empezó a estresar un poco, entonces me puse a investigar sobre algún lugar que podría ser mi próximo spot de comida y entonces encontré Verde y Crema.
La primera impresión al llegar a este lugar fue hermosa, fue como si hubiera estado muy ansiosa por ya entrar y conocer cada rincón del restaurant. Fui como a las 6 de la tarde, ya estaba obscuro y la iluminación que tenia el lugar me dio la impresión de que era muy romántico y armonioso.
Batalle un poco para encontrar estacionamiento porque había mucha gente, aparte no es el único restaurant en esa misma calle y se junto la gente en el estacionamiento. Cuentan con estacionamiento privado pero no es muy amplio, caben máximo unos 20 carros.
Desde mucho antes de entrar te puedes percatar de que este lugar es totalmente diferente a cualquier otro. Por fin entre y me sentí un poco mal por que considero que no iba vestida adecuadamente para la ocasión. Pude observar a gente muy bien vestida, no de traje o necesariamente las mujeres usaban tacones pero si, se notaba la elegancia en las prendas.
Para hablar un poco mas del lugar, tienen muchas obras de arte en sus paredes como principales decorativos, esto me hace pensar que el dueño es un fanático de la cultura mexicana y sobre todo de lo que Tijuana representa en su vida. Los murales expuestos en Verde y Café son todos elaborados por artistas mexicanos tijuanenses, cada uno tiene una razón de ser y uno como cliente tiene esa oportunidad de admirarlos mientras disfruta de los alimentos.
La comida es de tipo Gourmet, porciones pequeñas que te enamoran el paladar, todos sus productos son de primera calidad, carnes que vienen directo del Valle de Guadalupe, vinos, mariscos desde el bello puerto de Ensenada, verduras de San Diego y la ya muy famosa cerveza Aguamala hecha en Ensenada también.
Todos estos alimentos en conjunto son preparados a la leña en Verde y Crema, son en realidad de lo mejor que me ha tocado probar en Tijuana, sin lugar a duda Verde y Crema es un restaurant de excelencia, con atención y servicio de primera calidad, muy limpio, es un lugar que te enamorará. Uno de mis favoritos.

Este lugar esta muy muy rico pero muy hípster digo no tiene nada de malo, lo veo como positivo ya que su política o lema es que todo se cocina a la leña en el momento y su materia prima es de origen orgánico fuera de pesticidas o químicos y de granjerías locales cien porcierto naturales. Para aquellos que son vegetarianos, veganos o paleo este restaurante esta perfecto para ustedes.
Me encanta que su menú cambia diario así que no te aburrirás nunca de sus opciones y siempre hay de todo tipo de opciones ya sea de mariscos, carne o vegetariano, su culinario es tipo baja med. Me dirán alcohólica pero lo que me encanto aparte de este lugar es su variedad de cervezas artesanales y su mixologia en sus bebidas preparadas, sus bartenders si saben hacer sus bebidas, they know there stuff! pero eso si verde y crema es caro y quizá te gastes toda la semana si vas con plan de party pero si vale la pena para ir con la pareja o con las amigas.
Tip, les recomiendo llegar temprano porque se llena el estacionamiento y si andan por la zona durante la mañana tienen un food truck con desayunos/​brunch muy economicos y bien buenos.

Este es un lugar que podemos denominar como casual-​elegante, la clase de lugar donde podrías ver a James Bond sin su smoking y no te sorprendería.
Verde y Crema es un buen restaurante gourmet que ofrece interesantes platillos con porciones generosas-​cosas rara en estos negocios– que te pueden volver un fan instantáneo y fiel, sobre todo por sus hamburguesas y sándwiches.
Aunque, me parece que la atención al cliente podría mejorar, ya que por el lugar y los precios que maneja uno espera un trato un poquito mejor que en otros lugares más económicos y populares. (Ese momento incómodo en que te atienden mejor en una taquería que en un restaurante gourmet).
Por lo demás, Verde y Crema es un lugar que vale la pena conocer, tanto por su ambientación como por algunos de sus platillos, aunque seguramente tú también le encontrarás algunos otros detalles en los que tienen que mejorar.

Me gusta pensar que los años, además de traer arrugas, te dan la oportunidad de ser testigo de cambios, de cómo vamos percibiendo el mundo y entendiéndolo. En cuanto a gastronomía he presenciado épocas en las que se buscaba mantequilla holandesa, ron cubano, champaña francesa, aceite de oliva español, pastas italianas y la lista seguía en la búsqueda de ¨lo mejor¨ del mundo. Ahora la mirada está en lo local, nos dimos cuenta que lo mejor es lo que se produce en tu región, en Verde y Crema lo saben y su cocina gira en torno a esa idea.
Productos de la zona, vegetales orgánicos, cocina a la leña, vino del Valle de Guadalupe, cerveza artesanal producida aquí mismo en la ciudad, presentaciones creativas que te coquetean, arquitectura simple y de buen gusto, una terraza fresca, quesos, carnes, hamburguesas, ensaladas y sándwiches. Todo eso y un poquito de arte encuentras en este lugar que trae orgullo no solo hacia lo hecho en México, va más allá y se centra en lo local, en lo hecho en Baja California.

En verde y crema podrás disfrutar de la excelente cocina baja californiana, en un ambiente urbano y con el inconfundible sonido de Tijuana. El chef estrella detrás de Verde y Crema es Jair Tellez, un excelente cocinero que trabajó en uno de los restaurantes más importantes de Valle de Guadalupe, el restaurante Laja.
Este restaurante se caracteriza por que utilizan productos orgánicos y proveedores de la región de Baja California.
Mis platillos favoritos son los taquitos coreanos, el sandwich de birria y las gorditas de pulpo. Dejen espacio para el postre, porque también están buenísimos! Pidan el bizcocho de plátano flameado o el brownie con malvavisco.
No olviden acompañar sus platillos con un vino de Valle de Guadalupe o alguna cerveza artesanal de la región.
Además de su excelente comida, el restaurante cuenta con una bonita decoración, las mesas todas de madera y con una decoración tipo enredadera en la pared, y con pinturas y murales de artistas Tijuanenses.
Definitivamente es un lugar muy agradable y con muy buena comida para pasar un buen rato con tu pareja o con amigos.

Acabo de descubrir el Verde y Crema y honestamente quede super impresionada. No solo con la comida sino tambien con la decoracion del lugar en si. En Tijiuana la escena gastronomica ha estado haciendo mucho impacto, y este restaurat esta aqui para quedarse. El Chef principal de este restaurant es Jair Tellez es el mismo que trabajo durante muchos años en el valle de guadalupe, lo cual habla mucho de su capacidad en la cocina y del gran potencial que ofrece.
Este es un buen lugar para ir en anigos y disfrutar de comida, arte y una buena copa de vino… o cerveza, ya que ofrecen una gran variedad!
En cuanto a cervezas tienen de todo, desde una New Castle hasta Chalupa.
Cuando vengo aqui me gusta pedir los sandwiches, (mi favorito es el de birria) su porcion es muy generosa y generalmente me queda la mitad para lunch del dia siguiente.
Provecho!

Tijuana se ha convertido en un referente en la ámbito gastronómico y se hecho de un lugar en las revistas internacionales especializadas en la buena comida, los chef´s de la región aunque muchos son jóvenes no frena la creatividad a la hora de lucirse en la cocina. Pero entre tanta competencia, como saber a dónde ir? Uno de los lugares a los que definitivamente tienes que acudir a cenar es el Verde y Crema.
El restaurante fue llamado así porque años atrás en ese mismo lugar era la parada de los transportes con ese mismo color, este espacio ha sido renovado con la ayuda de artistas locales para dar ese toque urbano haciendo del lugar algo completamente original desde la entrada hasta el menú; el establecimiento cuenta con estacionamiento propio y servicio de valet parking.
La cocina es Baja Med o lo que traducido es, ingredientes de la Baja, ingredientes frescos y recién traídos de las costas de Ensenada o cosechados del huerto del Chef. Las bebidas que puedes degustar son cervezas artesanales, vinos regionales y un selecto mezcal. Aunque el costo no es económico, bien vale la pena darse el gusto.

Diferente dentro y fuera. Toda la comida es cocinada sin estufas, solo utilizan leña para preparar tus alimentos.
El lugar es bonito, elegante y costoso, pero bien vale la pena para una ocasión especial.
Te recomiendo el sándwich de birria con queso gouda dentro de dos panes tostados, el acompañamiento es un poco de ensalada verde, la porción es bastante grande y sabrosa.
La hamburguesa de cordero con queso gouda también esta buenísima. El sabor de la carne es un poco fuerte al principio, el sabor del corderno es muy pronunciado, su carne es mucho más oscura y posee más grasa por lo que es muy jugosa. El acompañamiento son rondanas de papas sazonadas.
Un pequeño plus: la mayoría de los platillos van acompañados de una salsa de tomate que no es picosa, pero le da un sabor extra a tu comida, es realmente simple pero muy deliciosa.

No sabes realmente si estas en una galería de arte o en un restaurante, después te das cuenta que sería correcto decir que son los dos fusionados. Es puro arte urbano con un toque de los 70’s.
Verde y crema se caracteriza por que en su cocina no se utilizan estufas, ni microondas ni nada, todo es cocinado a la leña. Todos sus ingredientes son de primera calidad y con el orgullo de ser productos locales. Los huertos donde obtienen sus verduras y frutas son cercanos de la comunidad. El maíz y pan son producidos en la propia cocina también.
De entrada un rack de cordero a la parrilla, de plato fuerte una res braseada y de postre el famosísimo brownie de chocolate y de tomar una me gusta pedir una Marea Roja de la microcerveceria Aguamala.
Es una excelente opción para ir disfrutar un fin de semana con familia, pareja o hasta reuniones de trabajo, por su ambiente versátil que se presta para todo.