Yokomy Sushi

La verdad este restaurante de sushi no me llamaba la atención, no se si era si slogan que dice «Un rollo de Cualicán», y no es que tenga nada contra esta linda ciudad, sino que aquí en Tijuana hay demasiados negocios con el estilo Culiacán. Me imagino unos pollos, hot dogs, pero no un sushi.
No fue hasta que platicando con una amigo salio a la platica el tema de este lugar, el me comento que el lo visitaba muy seguido y que si estaba bueno, ademas de barato. Fue entonces que un día decidí darle la oportunidad.
El negocio se encuentra en una plaza de tamaño pequeño por lo que en ocasiones no es fácil encontrar estacionamiento. Por dentro la decoración es sencilla y un lugar pequeño. Desde el comedor puedes ver a todos los trabajadores preparando los platillo, por lo general son puros jóvenes.
Su menú es muy variado y en ocasiones es difícil decidirte para ordenar. En especial a mi me gusta su rollo «El Javi» que es una especie de combinación mar y tierra. En ningún otro lugar he encontrado un rollo que lleve carne, solo aquí.
El sabor de sus rollos es bueno, pero nada del otro mundo, otra de las cosas que más me gusta son sus precios. Todos los días tienen su especial de dos rollos por 115 pesos. Cualquiera que se el de tu agrado.
Tienen servicio a domicilio pero por lo regular son tantos sus pedidos que si tardan hasta 45 minutos para entregar. Yo en lo particular ordene en sucursal y lo pido para llevar.

Me gusta el sushi y mucho, pero lo como ocasionalmente o una vez al mes, conocí este lugar porque un día que salí del trabajo tenía antojo de teriyaki y como este lugar se encuentra cerca de mi casa decidí llegar, aparte de que el nombre me pareció interesante Yokomi Sushi «Un rollo de Culiacán».
Cuando entré el lugar me pareció limpio y agradable, como que acababa de ser remodelado por dentro.
Ordené en la caja porque la comida era para llevar, pero me percaté que tenían mesera.
Pedí un rico Teriyaki de pollo, pero miré que tenían gran variedad de rollos y otros platillos.
Cuando llegué a mi casa me di cuenta que la caja tenía casi nada de teriyaki, la cama de arroz era una burla, mi antojo se convirtió en una triste degustación, fue la primera y la última vez que comí en este lugar la verdad hubiera sido cliente fiel, pero mi comida era una burla. Así que ya no regresé.

El sushi es de mis comidas favoritas y siempre estoy buscando lugares nuevos en donde agasajarme de tan delicioso platillo.
Cuando mis colegas me platicaron de «Yokomy Sushi», pensé que era un tipo de broma el nombre: «Yo comí sushi» algo así. Y más cuando me dijeron que eran sushis tipo Culiacán, ahí sí me saque de onda.
Resulta que son sushis como todos los conocemos, pero lo distintivo es que sus «toppings» no solamente son salsa soya o salas de anguila, si no aquí te dan la opción de agregarle chile serrano picado, chile en polvo y cebollín.
Yo pedí el sushi Marlin Especial, es un rollo de aguacate, camarón y en el tempura viene el Marlin. Le agregué salsa soya y chile serrano. De tomar pedí el te de la casa que realmente estaba rico y era natural. Te recomiendo que de entrada pidas un chile güerito en tempura relleno de marlin.
Todas pedimos distintos platillos y nos compartimos, por lo tanto probamos de 4 sushis diferentes y un teriyaki. Así pude llegar a la conclusión de que en realidad todo estaba rico, no solamente mi paltillo y los agregue a mi lista de favoritos.
Siempre tienen una promo súper llamativa: 2 x $ 115 en más de 30 opciones a elegir. El servicio fué muy rápido y eficiente. Excelente precio, excelente calidad y excelente sabor, ¡ampliamente recomendado!