La Vaca Argentina

Uma das melhores carnes que já comi. Experimente o Vacio.
One of the best beefs ever. Try the Vacio.

Que mejor que ir a este restaurante en miércoles de descorche llevar tu propio vino a tu gusto para acompañar con una exquisita copa de vino tinto con un delicioso corte acompañado ya sea de una pasta o tal vez una ensalada, toda una experiencia para tu paladar ya que los platillos que preparan aquí son deliciosos, o también puedes ir entre semana y disfrutar de su variedad de comidas y la amplia variedad de vinos de reservas.
El lugar es divino me encanta su decoración todos los detalles bien cuidados de una manera muy elegante y al mismo tiempo moderno con mucha clase, perfecto para cena de negocios, familiar aniversarios etc. Par los que vivimos en el sur de la ciudad la mejor opción es la sucursal de la gourmetería.

La Vaca Argentina ha sido testigo de eventos importante en mi familia como el día del mi graduación (el acto académico) o el cumpleaños de mi tía y mi abuela.
Como te podrás dar una idea, los cortes son la especialidad de la casa. Yo he probado la arrachera y siempre me deja sin paras por su consistencia jugosas y tierna. Pero también he probado el espagueti a la boloñesa y no se queda atrás porque las recetas son las originales de Italia –no las típicas de las cajas en polvo– por lo que le sazón y los condimentos te pueden hacer dudar si realmente habías comido verdadera pasta antes de venir aquí. También fue aquí donde probé por primera vez el crem brulé de chocolate. Wow. Otra cosa fuera de este mundo.
El lugar en si mismo ya es todo un deleite: todo esta hermosa mente decorado de una manera muy elegante pero combinado elementos más informales, como por ejemplo los adornos que sostiene la luz son parte de tuberías y hay una parte del restaurante que asemeja una caja de cristal en donde se encuentran toda la selección de vinos que ofrece el restaurante.
Un lugar para ir en familia, en plan de celebración.
Súper tip: yo te recomiendo que le preguntes al mesero qué termino te recomienda para el corte que está ordenando porque algunos son mejores a tres cuartos y otros a término medio. Si no gozas de comer carne o eres vegetariano, neta mejor no pierdas tu tiempo aquí.

Fui aquí a comer para festejar un evento, en compañía de mi familia y amigos, éramos varias personas, pero sin ningún problema ni esperas nos asignaron mesa, el mesero nos atendió muy bien con amabilidad, ordenamos los platillos y las bebidas, nos llevaron muy rápido los alimentos.
Pedimos cortes desde arrachera, churrasco, sirloin, entre otros cortes, acompañados de papas y verduras, con salsas de chimichurri, jitomate, etc.
El lugar es muy bonito y elegante, el ambiente es muy relajado y familiar, las mesas son muy amplias, no te sientes amontonado, tienen pantallas donde transmiten eventos o música. El menú es muy variado ensaladas, pastas, vinos, postres etc. Pero la especialidad son los cortes finos, que son deliciosos.
Es muy recomendable para los que les gusta comer buena carne acompañada de un buen vino de mesa.

Soy carnívora, lo confieso, me conquistan con un buen vacío a punto, un puré de papas, ensalada y una copa de vino tinto. Y todo esto lo encuentro y muy rico en este lugar. Ah y el pan que te ofrecen crujiente y calientito también me encanta.
Mas vale reservar o llegar temprano los fines de semana pues se llena. A mi familia le gusta venir porque además hay un área infantil para mi sobrina y no batallamos con el estacionamiento.
El aliño de la ensalada de la casa es buenazo, no hacen falta ingredientes sofisticados para lograr un buen sabor, mención especial merece también la provoleta y los postres, el de chocolate por supuesto es mi favorito. La carta ofrece lo que todo restaurante argentino incluye, además de otras opciones para quienes no están de antojo de carne, pastas, pollo o verduras.
Cuenta con pantallas de televisión que por lo general tienen sintonizado partidos de futbol. Su servicio es atento y amable.

Para llegar fue un caos por el tráfico y todos los camiones y trailers que pasan por ahí, pero en cuanto llegamos a la gourmetería que es donde se encuentra este restaurante todo fluyó de lujo.
Desde qué llegas la hostess te recibe muy bien.
De entrada pedimos unos espárragos y estaban exquisitos, después mis compañeros pidieron unos cortes de carne que se veían muy buenos, yo opte por una lasaña que estaba riquísima, traía una buena porción de carne molida y una buena porción de espinaca.
De beber pedimos una jarra de naranjada mineral que estaba muy fresca y aparte llevamos nuestra botella de vino porque los miércoles tienen promo que no cobran el descorche.
El lugar está elegante, me parece una buena opción para tener una comida de negocios con algún cliente o para festejar el cumpleaños de algún pariente.

Actualmente este es uno de los restaurantes de moda, así que para el cumpleaños de una compañera de oficina decidimos ir a comer ahí. Para llegar es un poco complicado debido al tráfico de López Mateos donde está lleno de camiones y trailers, eso es algo estresante pero mantuvimos la calma y llegamos al lugar.
Es un lugar bonito, con una decoración fresca, no muy pretenciosa pero con un toque elegante. Estuvimos en la zona donde es como la «terraza» del restaurante y estuvimos muy agusto, hay pantallas para que puedas ver el fútbol y el sonido pasa casi desapercibido.
Respecto a la comida, toda la carta tiene cuanto va a pesar tu corte y de principio te asustas pues el platillo individual trae mínimo medio kilo y cuesta aproximadamente 300 pesos. Pedí una lasagna que decia que tenia 600 gr. y la verdad lo dudo pero estaba buena.
Los platillos van acompañados de ensalada y puedes pedir otras guarniciones. Los miércoles hay una promociones de que llevas tu botella y no te cobran descorche, eso es de gran ayuda pues regularmente la bebida en todos lados siempre es lo más caro.