Este es uno de mis últimos descubrimientos, antes de Pollo Bronco jamás había escuchado el término de «Pollo frito al estilo carnitas» así que tenía mis dudas sobre qué tan bueno o diferente podría ser. Cuando llegamos al local y vi los pollos en el mostrador me pareció un pollo común y corriente pero lo maravilloso vino cuando lo probé, tiene el aspecto de un pollo rostizado como el de cualquier pollería pero tenía un sabor diferente, muy peculiar así como lo mencione antes, el sabor del pollo adicionando lo sabroso de las carnitas, además que muy estaba jugosísimo. La persona que atiende el local nos comentó que estas pollerías son de los mismos dueños que el pollo pepe, por esa razón el pollo tiene ese sabor y comprendí porque me había parecido tan sabroso. Un pollo completo tiene un precio de 90 pesos, cosa que me sorprendió pues es el precio regular de cualquier otra pollería. Por si fuera poco, la atención es rapidísima, nunca hemos durado aquí más de 3 minutos, lo único malo es que no es tan fácil encontrar sucursales pues están ubicadas a las orillas de la ciudad.