Buena cochinita, buen servicio a buenos precios. Todo está delicioso, aunque la carta no sea amplia. Lo mejor, a mi gusto son las bombas, que son básicamente unas quesadillas con un toquecito de mayonesa que ponen a calentar en la parrilla con el jugo de la cochinita, lo cual las convierte en un regalo de dioses, de verdad. Aunque es chiquito el carrito, es probable que siempre encuentres lugar para sentarte, porque es muy de «comes y te vas». Para acompañar les recomiendo el agua de horchata, está deliciosa. A mi parecer son mas ricos que el carrito de los mayas, por mucho.
Pablo A. T.
Rating des Ortes: 3 Puebla, México
Uno de los primeros Food trucks que aparecieron en Cholula y siguen vivos. Aunque sólo tienen algo principal que es la cochinita, la variedad de formas en la que la preparan es suficiente para que comas rico. Mi recomendación es que ahora pruebes las aguas de sabores que se ven muy buenas Y cambian cada día.
Roberto E.
Rating des Ortes: 4 Puebla, México
Aunque es un carrito de comida, los Cochitos del Mayab es un lugar especializado en comida yucateca digno de recomendación. Tacos de cochinita, tortas, panuchos, quesadillas, bombas, volcanes y salbutes son los platillos que componen la carta. Te recomiendo sin lugar a dudas los panuchos, los tacos y las bombas. Las salsas también son un ingrediente perfecto para combinar con esta delicia yucateca la cual es atendida por sus propios dueños con gran éxito. Es muy fácil llegar y para que no te pierdas sólo ve al entronque entre Camino Real a Cholula y Periférico, ahí los encontrarás de 9 am a 4 pm. Las aguas frescas de frutas naturales también son otro hit de este destacado negocio.