Hostería del Marqués

This hotel/​restaurant is in a beautiful colonial building. The dining area is in a large courtyard with a fountain and trees. We had lunch there and enjoyed it so much we returned for breakfast the next morning. There is also a small bar area in the back, next to the hotel pool. Prices are reasonable, service was good, and the food was all delicious.

Es el restaurante del Hotel Mesón del Marqués, de comida mexicana, yucateca principalmente, preparada con la mayor calidad y ante tus ojos, sí. como lo leíste. Te cocinan tu corte frente a ti, haciendo de un platillo, todo un espectáculo culinario con el mejor sabor yucateco.
El café flameado es una delicia y por supuesto, también todo un ritual con fuego que sube, baja, viene y va. No hay persona que no quede maravillada con cada detalle tan bien cuidado de este restaurante. El guacamole también te lo preparan frente a ti y es exquisito. Todo hecho con la mayor frescura y el mejor sabor. El menú es tan variado como los gustos de los clientes, para que todo mundo quede feliz. Te recomiendo ir a cenar, de por sí ya es hermoso el restaurante, ahora imagínatelo de noche a la luz de las velas. Está en precio para la belleza del lugar y calidad de alimentos y servicios. Ya estás allá, chiquéate, es toda una experiencia.

La comida mexicana es conocida mundialmente por su exquisito sabor. Mezcla de hiervas autóctonas, especias y la mano de la persona que lo prepara, dan el sazón que enamora. Cuando fui a conocer Valladolid, llegué a un restaurante muy lindo, estilo colonial, iluminado a la luz de las velas, toda una experiencia.
La especialidad de la casa, por supuesto, es la comida yucateca. Pero dentro de las opciones vegetarianas que ofrecían, estaba una lasagna con una combinación de vegetales de un sabor que no había probado jamás de los jamases. Ellos me habían dicho que comer ahí era una experiencia, pero ¡GUAU! Luego llegaron con la magia a mi mesa, el famoso café flameado, todo un espectáculo, donde el fuego era el protagonistas del momento, estaba sorprendida como niña chiquita, pero no sólo era un show, el sabor, si Dios viviera en la tierra, pediría ese café. Este restaurante tiene ganadas sus cinco estrellitas, te envuelven es un ambiente de sensaciones y sabores, transformando tu cena en algo único y especial.