Una barbería tradicional para caballeros, que a pesar de no tener en realidad la pátina del tiempo, recrea –mediante una decoración retro– la atmósfera añeja de un recinto para hacerse la barba y el bigote. Este rincón, que es parte del Mesón del Alférez en el centro histórico de Xalapa, cuenta con una sola silla para atención: lo cual, en una ciudad pequeña como ésta, no es problema… no hay saturación de clientes, y sobra tiempo para todo. Atiende Daniela Díaz, una señorita con licenciatura en Estética y Cosmetología. Y aunque no ella no sea uno de estos viejos oficiantes que otorgan la credibilidad a otras barberías, conoce su trabajo, y corta el pelo y esculpe la barba como marcan los cánones.