Asadero Cien

Español: Yo vivía muy cerca de donde este lugar comenzó, y recuerdo cuando era un pequeño restaurante. Ahora son enormes, con muchos locales alrededor de la ciudad — su exito construido alrededor de la calidad de sus carnes.
He comido aquí varias veces a lo largo de los años. Las carnes pueden ser muy sabrosas, o de sabor más mediocre a veces. Esta calidad desigual es la razón por la que están recibiendo sólo cuatro estrellas.
English: I used to live really close to where this place first started, and I remember when it was a tiny restaurant. Now they are huge, with many locations around town — all built on the quality of their meats.
I have eaten here several times over the years. The meats can be super tasty, or more mediocre tasting at times. This inconsistent quality is why they are getting only four stars.