Un día que salimos de la clínica del IMSS que se ubica en pleno centro de Zapopan, mi Adelita y yo fuimos a desayunar a este agradable lugar. Pasaba de mediodía y el sol comenzaba a calentar. Ella pidió una ensalada de panela con morrón, piña y zanahoria con aderezo de chipotle y un poco de cilantro(por aquello de los antojos posparto); yo, un lonche de arrachera y luego unos tacos de adobada y chorizo… De postre jericallas, aunque estuvimos a punto de pedir las crrepas dulces de cajeta con alguna fruta, que las acompañan con helado de vainilla y nuez o almendra(según gustes). Pero ya era para acabar empachado. Muy puntual el servicio hay platillo del día, todos los días, además de la muy surtida carta que tienen,(cuentan con baguettes, ensaladas –con fresa y otras frutas-, vino y cerveza, tacos al carbón, cortes y hamburguesas -¡la hawaiana!- y brownies de postre, entre otros). La única desventaja, a decir de la dueña(que se puso de modo el día que estuvimos por ahí) es que hay mucho pedigüeño en la zona.
