Robys

El desayuno en la Colonia Las Fuentes tiene para mí un solo nombre: Robys. Un auténtico diner a la mexicana en una colonia preciosa llena de árboles y calles empedradas. Esta maravilla está ubicada dentro del mercado de Las Fuentes, aunque hay otra sucursal a unos cinco minutos. Increíble pero las dos se llenan.
Para empezar un cafecito lechero, que por lo menos para mí es indispensable para articular. Después hay muchas opciones todas buenísimas, es más respondo por cada uno de los platillos de este menú. Para desayunar mis favoritos son los chilaquiles, el tamal de elote o si de plano ando tirada a la peridición, unos hotcakes. Para comer recomiendo muchísimo la ensalada Robys.
Deben tener en cuenta que es un negocio pequeño en cualquiera de sus dos sucursales, así que el servicio es muy amable pero no particularmente veloz, además de que cierran en algunos días festivos. ¡Provecho!