Sushi Factory

This place was amazing, they really have a variety of unique sushi that is different from anywhere in the world. They combine Mexican traditions with modern foods to create a vast menu to choose from. Thank you for a great experience. And it’s very close to shopping, so you can pick up a shirt and then head to grab something to eat!

Todos los sushi saben a queso Philadelphia y el arroz es terrible., Si no sabes como es el sabor de un buen sushi te digo este está muy lejos de ser sushi.

Éste es de los mejores lugares para comer sushi. Estaba de antojo y me acordé del que está en Andares. Me gustó mucho que en relación a otros lugares la comida llegó rapidísimo, por lo que sobró tiempo para el postre.
Cuando llegamos nos comentaron que si teníamos su tarjeta de círculo de beneficios y afortunadamente una de mis amigas la traía por lo que nos regalaron una entrada de queso muy rica, ¡ así que consíganla!
Los sushis son muy vistosos y ricos. Algo caros pero valen la pena. Recomiendo mucho el guamuchilito, es muy fresco y sabroso.

Me gusta mucho la ubicación y el ambiente de la Plaza Andares, generalmente visito Guadalajara un par de veces al año y esta es una visita obligada, sin embargo es primera vez que comemos en sushi factory.
La experiencia no fue satisfactoria en lo que se refiere a la comida, sin embargo el servicio fue de nuestro agrado.
— Menú: 98% de los rolls tienen camarones, además de que no ofrecen los tradicionales rolles japoneses, todo esta adaptado a la gastronomía local, lo cual puede parecer una ventaja pero en realidad para visitantes no es en lo absoluto atractivo
— Que ordenamos?
Sashimi: las piezas eran muy delgadas, a pesar de que en la orden se especificó que fuese un corte grueso. Adicionalmente venían con una preparación (salsas y vegetales) lo cual no es típico de una plato de sashimi, perdiendo el sentido japonés
Tostadita «Bienbuena»: trozos enormes de cebolla, la fruta no estaba fresca (lucia oxidada) y el sabor lejos de cumplir con las expectativas.
Roll de atún y cangrejo (no tenía el nombre en la carta): cantidad de arroz excesiva, sabor cítrico no especificado en la preparación, en general no tenía buen sabor
Postre: no tuvimos la mínima intención de ordenar…
— Precios accesibles, pero no volveremos.

Un día una amiga nos invitó aquí por motivo de su cumpleaños. Yo que nunca había ido me entusiasmé mucho porque había escuchado buenos comentarios pero no había tenido la oportunidad hasta aquel momento.
Cuando todos los invitados llegamos y nos saludamos nos tomaron la orden sin mucha tardanza.
Tal cual como dice su nombre, este restaurante está dedicado a la comida oriental como sushi, arroz y demás pero le dan un acercamiento accidental con salsa pecosas o cosas por el estilo.
Yo quería probar algo nuevo y probé con un teppanyaqui de pollo, para ver qué tal. Les adelanto: no fue muy grato.
La verdad, para la popularidad del lugar y la cantidad tan impresionante de gente que les visita, sí me quedaron debiendo. El platillo que consta de verduras y pollo salteadas y cocidas juntas venía dispuesto en los extremo del planto mientras que una gran pila de arroz sólo cocido al vapor reposaba al centro. Traté de hacer la justa combinación para que lo extra salado del pollo y las verduras se transfiriera al arroz pero no fue muy agradable la combinación, porque al final el pollo esta demasiado salado y el arroz demasiado insípido. Mal suerte para mí.
Súper tip: lo que sí me gustó, aunque no lo probé yo, fue que tienen una opción para los que no comen pescado ni mariscos, un rollo de carnes frías, con tortillas y carne asada. Ese día nos acompañó un amigo que es alérgico a toda la comida marina y pidió ese rollo de carne. Qué loco ¿verdad?

Este sushi y sus sushis especiales son lo mejor de lo mejor, la crema de la nata o la nata de la crema (como se diga) simplemente me gustan muchos y considero los mejores especiales de todos los restaurantes de sushis. Son fan de la mayoría de todo su menú, antes iba a comer cada domingo. Hay días en los que cuenta con diversas promociones, así como té infinito y cosas así.
El sushi que ya cae en los lugares comunes (como los son los empanizados, el california, etc.), no es tan rico; verdaderamente si vienes a sushi Factory no puedes irte sin probar alguno de sus especiales, el que más se te antoje, hay para todos gustos y sabores. Ahora bien, el servicio es muy rápido y muy atento; son muy amables y te pueden indicar algunas recomendaciones, aunque personalmente creo que es mejor que te dejes llevar por la carta y tu decidas que comer.

Me declaro una absoluta fan del sushi y una absoluta fan de Sushi Factory.
Esta sucursal está ubicada dentro de Plaza Andares, en el pasillo que da a Paseo Andares y donde están ubicado la mayoría de los restaurantes. Aquí he venido muchas veces con mi familia y amigos, siempre salimos muy contentos tanto por la comida como por la atención.
Les recomiendo muchísimo el Gohan especial con camarones empanizados o el sushi Crispy Chicken que es pollo teriyaki crispy y ajonjolí arriba; philadelphia, aguacate y pepino por dentro; bañado con salsa de anguila, se me hizo agua la boca, en serio.
Como tips: puedes pedir té y tiene refil, si es tu cumpleaños comes gratis y si no, los precios son accesibles.

Conocí este restaurante cuando iba en la prepa y, extrañamente, siempre tenía dinero para todo. Incluso para esta «clase de lujos».
Sushi factory ofrece una amplísima variedad de sabores en sus rollos a precios entre moderados y altos.
Mi favorito es sin lugar a dudas el «banana hot». De hecho, es este lugar el que hizo que por lo general pida siempre este tipo de rollos, cubiertos con plátano macho, camarón y una salsa de chipotle.
El lugar es muy bonito y agradable, tiene una gran terraza cubierta del sol donde incluso hay pantallas. Se proyectan partidos de futbol generalmente.

Solo vengo a comer aquí si estoy en esta plaza, sobretodo después de un arduo día de compras y cuando termino ya hambrienta. No han sido muchas veces pero a mí parecer la atención siempre ha sido buena y es una de las sucursales más bonitas. Prefiero mil veces comer en la terraza que adentro, pero eso ya depende de los gustos de cada quien. Yo la recomiendo porque te da más el aire y tienes a la vista la calle por si te gusta observar otra cosa que no sean cuatro paredes a tu alrededor.
Soy fan de las limonadas con agua mineral y me encantan para acompañarlas con mi sushi caramel hot, que me pareció muy rico pero tampoco es para tanto. El otro día probé también el Goham Crispy pero no fue de mi agrado, tenía demasiada ensalada de surimi y no soy muy fan de ella. No sé si soy yo o simplemente el sabor de este restaurante no me gusta, pero de vez en cuando lo disfruto.