Tacos Pablo

Si de tacos se trata estos son los mejores. Y vaya que he probado bastantes ya que es mi comida favorita. Sus clásicos de ahí son los de carnaza y están realmente deliciosos es una carnaza jugosa y los de bistec también están súper ricos. Si tienes ganas de unos buenos tacos tienes que ir. Seguro te volverás un cliente frecuente.

Estos han sido los mejores tacos de lengua, carnaza y maciza que he probado en toda la zona metropolitana de Guadalajara. Están escondidos entre las calles céntricas de Zapopan pero una vez que el olor te atrapa podrás llegar sin problema. Como son tacos de noche hay que ir preparado para comer parado, a mi me tocó estar un día con lluvia y sólo tienen un pequeño toldo para cubrir a los comensales, pero están tan exquisitos que la espera se olvida cuando devoras el primer taco. Están muy bien servidos, tienen salsas con chile y un guacamole delicioso, también hay tortillas doraditas y frijoles para acompañar el sabor especial de los tacos al vapor.
Yo no probé los tacos de tripa, pastor y suadero, porque estos se preparan en un comal diferente, pero sin duda pasaron la prueba de la lengua, que siempre para mi es difícil encontrar una que sirvan en trozo rebanado y no picada. Sin duda un manjar si se encuentra uno perdido en esa zona.