Tortas Ahogadas los Ruvalcaba

Hoy es uno de esos días nublados y con mucho frío en donde algo calientito te cae de maravilla, les recomiendo esta tortas por el sabor e la salsa, las carnitas también son un buen punto a mencionar ya que tienen de todas las que puede llevar una buena torta.
En general una buena experiencia

Siempre una torta ahogada cae muy bien en fin de semana, acá la atención es buena,
Él espacio es amplio, tiene estacionamiento, lo malo es si se llena, ahí tienes que buscar en otro lado, las carnitas están buenas sin llegar ser las mejores

No soy fan de las tortas ahogadas y gracias a este local, todavía lo soy menos. No sé si es seríà la carne o el bolillo que realmente no terminaron de hacer click conmigo la vez que fui.
Sin embargo si las tortas no son lo suyo, una vez fui y decidí darle la oportunidad a los tacos dorados de impresionarme, no lo hicieron pero definitivamente los disfruté mas que la torta. Los hay de papa, lomo, pierna y frijol. Yo comí de pierna y papa y con la salsa, col y cebolla encima la verdad es que saben muy bien.

Me pongo a pensar un poco y repasando los lugares que me gustaría recomendar, me doy cuenta de que si no viviera en Guadalajara, mi cuerpo sería un esqueleto gordo; pero me siento orgulloso de vivir en esta tierra y de ser fan de las tortas ahogadas. Las he probado en muchos lugares y uno de los que recomendaría son las Ahogadas Ruvalcaba. Creo que hay varias sucursales pero la que yo conozco es la que está sobre Mariano Otero.
Tienen variedad de carnitas de cerdo (pierna o maciza, buche, lengua o cueritos) camarón, panela y pollo. Además de las tortas, venden tostadas de carne, tacos dorados, blandos con o sin carne y el picante está buenísimo. Además puedes pedir paquetes dependiendo del hambre que tengas y la verdad es que son muy baratos: los paquetes comunes cuestan alrededor de de $ 50 y te incluyen torta, tacos y refresco.

Estas son las tortas a las que mi familia y yo acostumbramos venir casi todos los domingos.
Si algo distingue a las Tortas Los Ruvalcaba es su riquísimo sazón, la carne siempre fresca y todos sus alimentos prácticamente del día.
En en este restaurante aplica la de te damos la base y te le pones los adornos porque en medio de la zona de mesas hay una barra de vegetales y salas para que acompañes a tu torta u otro platillo porque esa es otra de las ventajas de comer aquí: si no tienes mucho antojo de torta ahogada puede pedir tacos de carnitas o tostadas.
Yo personalmente soy fan de este lugar no por sus tortas (que sí están muy buenas) sino mas bien pos sus tacos dorados de requesón con carne. Pides tres tacos bien dorados de requesón con col y con lengua para inundarlos en salsa de jitomate. UFF. No necesitas nada más un domingo en la mañana. También me gusta mucho pedir la tostada de lengua porque te la sirven muy bien.
Súper tip: si vas a pedir para llevar, te recomiendo que pidas los tacos de dos en dos en bolsas independientes para que te den carne suficiente, de otro modo la juntan toda y pues no es lo mismo. Aunque la ultima vez me fijé que la pesaron, no está de más.

¡Qué tortas, señores! De mis predilectas. A mí no me gusta el buche, pero, ¿de aquí? ¡Que me sirvan tres tacos! (Están muy llenones, el cuarto no me cabe.)
Tuve buenas charlas con mis compañeros de mi empleo anterior, siempre con una chela, como debe de ser una charla de compañeros de trabajo. Cuando pidan las tostadas, tomen en cuenta las dimensiones. Se me ocurrió pedir dos, ¡já! Al menos que me hubieran dado todo el día para terminármelas. Son unas tostadas groserísimas, enormes, abultadas, repletas. Como para irse a doce rounds con ellas, y rogando que no nos ganen por knock out.

Cuántas crudas no me has salvado Tortas Ahogadas Los Ruvalcaba. No sé quiénes son los Ruvalcaba pero debo agradecerles la existencia de su restaurante. Hay muchas tortas ahogadas en Guadalajara, muchas de ellas son deliciosas, pero las que se han ganado mis cariño son estas.
Tienen lo que cualquier otro restaurante de ahogadas, tortas, bañadas en salsa de tomate, con un chile asesinamente picante en la mesa para que le pongas lo que creas necesario. Yo soy de las personas que además de la salsa, me gusta bañar mis tortas con muchísimo limón, h no me gusta cuando me limitan y me dan solo un par. Aquí no te dan miles, pero a cada rato te renuevan el platito para que tomes nuevos limones. Tienen aguas de sabores, y cervezas, porque una torta no sabe a torta con refresco, yo prefiero algo más natural, me da la impresión de que es más saludable.

Las Tortas Rubalcaba, son otras de mis favoritas. Lo que más me encanta de aquí es la salsa, me atrevería decir que es la mejor que he probado. El bolillo, la carne están super bien aunque para ser honesto hay otras que en éste punto. Me parecen mejores.
Lo que me gusta de esta sucursal es que queda cerca de mi casa, me queda muy bien para cuando ando un poco crudo jaja sirve que no voy tan lejos, ustedes ya saben que no es fácil moverse en esas condiciones jeje.
El lugar es bastante cómodo, tiene una sensación de limpieza, la bóveda es muy alta y las mesas están muy limpias, se siente un lugar bastante espacioso y relajado para comer. El servicio también es estupendo. Venden cerveza para que te la puedas curar con tu torta y quedes como nuevo para seguir tu Dominguito.

Me ha tocado ir varias veces a este lugar y en todas esas experiencias jamás le pongo un pero, siento que cumplan con las características que uno busca de un restaurante. limpieza, rapidez y buen sabor… es un local bastante amplio que da un aspecto de limpieza, se siente uno muy cómodo comiendo allí.
Cada lugar tiene un diferente sazón en sus tortas, a pesar de que en nuestra ciudad es un platillo bastante tradicional, no crean que es sencillo encontrar una buena torta. yo puedo decir que aquí la he encontrado, el sabor de la salsita es enviciante, la cebolla desflemada siempre está en su punto. Aquí encontrarás un estupendo servicio y una buena comodidad en el lugar.
Es altamente recomendable!

Casi todos los domingos nos gusta ir a desayunar tortas ahogadas a éste lugar, son muy ricas y sirven muy rápido.
En especial las tortas ahogadas son muy buenas, bañadas en salsa de jitomate, te dan una salsa muy picosa y verdura para acompañarlas, los tacos dorados son muy ricos porque no están duros y también los sirven con carne, hay tacos de carnitas con tortilla blandita también delicioso.
El ambiente es familiar, sencillo, higiénico, te atienden muy bien son amables y rápido te entregan los platillos, tiene amplio estacionamiento, los precios son muy buenos, para nada caros.
Los domingos son los días que hay mucha gente desde temprano pero entre semana está más tranquilo, también ofrecen servicio para llevar o a domicilio, el cual también es muy eficiente. Es muy recomendable ir con Ruvalcaba a comer las tradicionales tortas ahogadas.