Denn’s

Jo, ganz ok. Frischer bekommt man das Obst und Gemüse am Markt. Hat mich jedenfalls nicht überzeugt. Auch nicht vom Brot her. Und das restliche Biozeugs ist genauso wie in jedem anderen Bioladen auch. Beratung gibts beim Prokopp 100 Mal bessere– vor allem in Gersthof, wo es wirklich top Beratung gibt.

Das Denn’s ist nicht mein Favorit unter den Wiener Bio-​Supermärkten, das ist das Basic in Meidling, wo die Auswahl noch viel größer ist und ich einige Dinge bekomme, die ich ansonsten in Wien nicht bekomme.
Es liegen aber gleich zwei Filialen von Denn’s mehr oder minder auf meinem Arbeitsweg und die Filiale an der Kaiserstraße ist auch nur vier Straßenbahn-​Stationen von meiner Wohnung entfernt.
Sicherlich ist Bio teurer und Bio-​Produkte gibt es mittlerweile selbst beim Discounter. Bei Obst & Gemüse, Milchprodukten und Getränken empfinde ich den Auftrag aber als erträglich. Zudem ist die Auswahl, speziell an Obst und Gemüse deutlich besser, als in den meisten Supermärkten oder beim Discounter, zumal Obst und Gemüse offen und ohne Verpackung verkauft werden. Es gibt einige Dinge, die ich mittlerweile fast nur noch im Biomarkt kaufe. Neben Obst & Gemüse ist das z.B. Marmelade. Ich bin zwar kein Vegetarier, aber ich habe immer wieder Phasen, in denen ich auf Fleisch verzichte. In diesen Phasen finde ich im Denn’s ausreichend vegetarische Alternativen. Diese sind auch notwendig, denn beim Fleisch wird es im Denn’s dann doch ziemlich teuer. Wahrscheinlich berechtigt, aber leider kaum leistbar.
Insgesamt bietet das Denn’s eine gute Auswahl. Speziell bei Obst & Gemüse werden Produkte angeboten, die es im Supermarkt kaum oder gar nicht gibt.

Too expensive for what it is. There is plenty of fresh, organic, local, produce around in the markets and at other stores. They have unique items, but nothing you can’t find at an asian market, or even Spar.

In Zeiten in denen die Verunsicherung über unsere täglichen Lebensmittel so groß ist, gibt man eben gerne ein paar Scheine mehr aus um sich mal so richtig selbst zu verwöhnen. Die Frage, ob das mit dem Bio alles so wahr ist oder nicht doch alles eine große Biolüge, die muss eh jeder für sich beantworten. Wenn ich bei denn’s einkaufe, fühle ich mich jedenfalls um 100% wohler als in jedem Billa oder Spar.
Das Gemüse muss keine Schönheitswettbewerbe gewinnen und ist trotzdem sehr appetitlich platziert. Das Angebot an Tees und Frühstücksflocken aus biologischem Anbau ist einfach rießig. Die fleischlosen Alternativen im Kühlregal sind auch nicht zu überbieten. Das einzige was mir persönlich ein biserl fehlt, ist die Auswahl an Käsealternativen. Dann wiederum behauptet denn’s ja nicht ein veganer Laden zu sein. Also lässt sich das verkraften. Die Bedienung ist auch nicht so gehetzt wie bei Hofer und verteilt schon mal gerne Lächeln und ein paar nette Worte mehr.
Also es gibt wirklich nicht’s auszusetzen außer — und jetzt kommt’s dick — der Wahnsinnspreis!
Als kleiner Luxus für kurz mal zwischendurch gilt ein Einkauf hier sicherlich nicht. Das muss eben jeder für sich selbst entscheiden, ob es ihm wert ist oder nicht. Ich jedenfalls beehre, wenn einen Bioladen, am liebsten diesen.

Denn’s biomarkt is a wonderful supermarket where you can find absolutely everything you wish for — but bio!
I have to warn you though: once you entered this shop, it is hard to resist bying everything… Especially with the delicious smell of their fresh backed bio-​breads awaiting you right at the entrance!
Of course, they have the usual vegetables and fruits, but also meat and fish, diary products and a lot of soy alternatives, as well as a bounch of frozen products…
Their wide supply in teas, cereals, vegetarian/​vegan or Asian products will simply ravish you!
And because health and beauty comes from the inside as well as the outside, they also have cosmetics and make-​up products — even for babies’ care…
Okay, the prices aren’t particularly cheap… but when it comes to health, it’s worth the investisment, isn’t it? And if you come regularly, you will soon realise they give almost permanently a discount on some products.

Now called Denn’s (with a green sign), this is a nice «biomarkt”/organic foods store (think a Whole Foods Market in Vienna). It’s a pretty big grocery store for the inner city IMHO, and has a lot to offer by way of organic food and other household items. The only downside is, like Whole Foods, it’s a bit pricey. (Because we’re in Vienna, it’s even pricier than Whole Foods, though.)
Nevertheless, it’s a very nice store and the only place I’ve been able to find whole wheat semmels (a circular bread roll that is usually equivalent to french bread), and cinnamon rolls without raisins! Unlike «the little crunchy store next door» (to my flat), this place also sells meat and has a full deli.

Used to be called Bio-​maran. Re-​badged to denn’s Biomarkt more recently. Some items are good but expect to pay more than average, which is common enough for organic produce, I guess. I shop here and the people are relatively friendly and down to earth, which is always nice IMO.

Ungewollt schwanger
Als meine Freundin Angi (sehr gewollt) schwanger wurde, hat sie sich um eine besonders gute Ernährung gekümmert. Zu diesem Zwecke sind wir gemeinsam zum Bio Markt Maran gegangen. Ich dachte mir nichts dabei, als sie mich fragte, ob ich mitkommen will. Sie kennt dort nämlich eine Verkäuferin von ihrer Buddhismusgruppe.
Kurz vor dem Geschäft hat sie mich dann gefragt, ob ich mich nicht statt ihr als schwanger ausgeben kann. Und dann die Verkäuferin fragen, was man da Besonderes essen soll. Da ich ja eine gute Freundin bin, habe ich das natürlich gemacht und mir dann im Geschäft tapfer angehört welche Nahrungsmittel ich jetzt verstärkt essen muss und welche vermeiden. Mein Freundin ist mit Unschuldaugen daneben gestanden und hat gut aufgepasst. Die werden sich später sehr gewundert haben im Biomarkt Maran, aber ich glaube meine Freundin hat es dann der Verkäuferin schon gesagt, als man ihren Bauch sehen konnte. Der Biomarkt hat also alles was eine gesunde Schwangere verstärkt essen sollte. Vor allem Bio Fleisch, das ohne Hormone ist und viel rotes Gemüse.

Obwohl auch normale Supermärkte wie Billa, Zielpunkt, etc… immer mehr vegetarische Produkte anbieten, ist der Maran für mich doch die Haupteinkaufsquelle wenn es um alternative Produkte geht. Neben frischem Gemüse und Obst aus biologischem Anbau, Fleisch und Getränken gibt es hier eben auch ein vergleichsweise großes Angebot von vegetarischen Würstchen, Schnitzeln, Aufstrichen und und und, die zwar wie Fleisch schmecken, aber nicht aus Fleisch sind.
Ganz billig ist der Spaß zwar nicht, da man für ein vegetarisches Schnitzel ungefähr so viel zahlt wie man für ein halbes Kilo Fleisch zahlen würde, doch dafür kann man mit ruhigen Gewissen sagen, dass kein Tier für das Steak sterben musste.
Auch kleinere Kochuntensilien wie Kochlöffel, Siebe und Schneebesen kann man hier kaufen.

Zum Biomarkt Maran in der Kaiserstraße gehe ich nicht nur, weil er sich in meinem näheren Umfeld befindet, sondern auch, weil er als Biomarkt /​Reformhaus wirklich Einiges zu bieten hat.
Quasi ein großer Supermarkt, nur eben alles in bio und fair. Schön.
Die Preise sind natürlich — wie so oft bei bio — alles andere als billig.
Obst und Gemüse kaufe ich daher, wenn es sich vermeiden lässt, nicht unbedingt hier. Aber für ausgefallenere Getreidesorten, Gewürze oder Naturkosmetik schaue ich hier gerne vorbei.
Neben der breiten Produktpalette, die einen zu neuen Probekäufen verleitet, gibt es hier auch die Möglichkeit, bei einem Kaffee oder frischgepressten Obst– und Gemüsesaft kurz innezuhalten.

Hier ist alles etwas teurer, verspricht aber wesentlich bessere Qualität als im «Normal”-Supermarkt. Ich überleg dann halt, zumindest was einiges an Gemüse, Gebäck, Säften (…) angeht zweimal, ob ich etwas davon mit nach Hause nehmen will — viele Preise bewegen sich dann doch in schwindligen Höhen.
Was mich hierher zieht, sind meist Produkte wie Linsen, getrocknete Erbsen, Mehl, ein Täfelchen Schokolade, Tofu, (…) — sich bewusst zu ernähren ist ein sehr wichtiges Thema — aber mit «Bio» kann man es auch übertreiben, vor allem weil dabei zum Teil genauso eine Industrie dahintersteckt die in erster Linie Umsatzorientiert ist. Bio ist nicht gleich Bio — und ist genauso zu hinterfragen, egal wo man einkauft.
Bei «Maran» findet man dann doch Bio-​Produkte die beinahe jede Lebenslage abdecken — ein großes Angebot, das mich schon mal in Staunen versetzen kann, angesichts so manch eines Produktes das es vor einer «Sichtung» noch nicht einmal in meiner Gedankenwelt gegeben hat.

Ich bin irgendwann mal eher zufällig beim Biomarkt Maran vorbeigelaufen und dachte, der Laden sieht von außen sehr ansprechend aus und da ich ein paar Minuten Zeit hatte, ging ich mal durch. Ich wurde sofort von einer sehr freundlichen Dame gefragt, ob ich Hilfe brauche. Seitdem kaufe ich regelmäßig dort ein. Der Biomarkt verfügt über ein tolles Sortiment an Bioprodukten, von Obst und Gemüse, über Getreideprodukte, Alkoholika, Körperpflegeprodukte bis hin zu Tiernahrung. Ich kaufe vor allem gerne das frische Obst und Gemüse und das leckere Brot, weil man den Unterschied zu Produkten anderer Hersteller deutlich schmeckt. Bei meinen Einkäufen mache ich immer gerne eine Pause an der Safttheke, wo man leckere frisch gepresste Säfte aus Obst und Gemüse genießen kann. Die Mitarbeiter des Marktes sind äußerst freundlich und bieten einem eine kompetente Beratung für alle Ernährungsrichtungen. Ein weiteres Plus ist, dass es in Wien insgesamt vier Filialen gibt, wodurch die Kunden zwischen den verschiedenen Standorten wählen können.