So. Was für ein Erlebnis. Ich habe vom chinesischen Insider Kreisen von«Feine Sichuan Küche» gehört und bin gestern dorthin essen gegangen. Das Essen war qualitativ hochwertig und die Preise waren mehr als in Ordnung. Geschmacklich war alles einwandfrei. Es ist nicht leicht heutzutage ein China Restaurant zu finden, wo originales chinesisches Essen gekocht wird. Die Chefin macht den Service und der Chef kocht in der Küche. Hatte nachdem Essen ein kurzes Gespräch mit der Chefin gehabt und habe erfahren, dass sie erst seit Anfang August offen haben. Der Chef hat früher in der Arbeiterstrandstrasse beim Sichuan Restaurant gekocht und hat sich dann selbstständig gemacht. Für mich ist ein China Restaurant nur gut, wenn selbst die Chinesen hingehen. Und das war bei ihnen der Fall. Alles in allem war ich sehr zufrieden und komme bald wieder!