Froemmel’s

We stayed at a hotel nearby, and I loved having breakfast at this place each morning. It’s cheerful inside with what appeared to be many locals. We always had the same woman serve us, and she was very amused at our rudimentary German skills, but appreciated our efforts nonetheless. Breakfast was good, filling, and reliable. I enjoyed the Wiener Classic. I also thought the coffee was delicious, and they had many typical Viennese coffee options. It was a great place to linger over the morning paper, and WiFi was available. If I stayed in the neighborhood again, I would certainly return.

Ich mag das Froemmel’s weil:
— es ist Café, Konditorei und Caterer in einem
— man bekommt auch warme Speisen und jeden Tag einen anderen Mittagsteller
— die Torten sind fantastisch
— die Atmosphäre ist gelassen und angenehm
— die Bedienung ist immer freundlich
Es ist vielleicht keine super-​hippe Bakery, die mit den anderen super-​hippen Lokalen in Neubau mithalten könnte, aber das schöné ist, dass das Froemmel’s das auch nicht braucht. Ich finde es immer toll, neben all den modernen, neuen Lokalen wieder ein traditionelleres zu finden, das mit Qualität überzeugt.

Obwohl das Froemmels eigentlich eine Konditorei, ein Café und ein Cateringservice ist, wird auch ein täglich wechselnder Mittagsteller um € 6,20 angeboten.
Ich verbringe hier meistens freitags die Mittagspause, da es freitags immer ein Fischfilet mit wechselender Beilage Orangenrisotto, Petersilkartoffel, Kürbisrisotto gibt… Dies kann ich empfehlen. Obwohl meistens das Café und der Mittagsteller freitags von der Seniorenstammkundenschaft besucht wird, ist es ganz ok und die näheste Essensmöglichkeit in der Mittagspause. Das Personal ist freundlich und bringt nach einiger Zeit wenn man dann schon zu den Stammkunden zählt, ohne etwas sagen zu müssen die Getränke und seinen Mittagsteller. Auch finde ich die Konditorensachen lecker und schön anzuschauen, vor allem jetzt für Silvester hatten sie viele nette Sachen aus Marzipan, auch die Torten, die auch im Café ausgestellt sind, sind außergewöhnlich und schön gestaltet.

Von Außen betrachtet, sieht diese Neubauer Konditorei wie ein solider, konservativer Betrieb aus. Was sie auch ist. Der Schanigarten an der Ecke Zieglergasse/​Burggasse mit den weißen Separés und dem vielen Grün macht hingegent Lust auf vertrauliche Gespräche bei Kaffee und Süßigkeiten. Auf letztere macht übrigens auch die Auslage in der Burggasse gehörig Lust.
Ein Blick ins Innere, hin zur langen, etwas filigranen Theke verrät, dass man sich hier darauf spezialisiert hat, die ganz großen Anlässe (Hochzeit, Taufe, Firmung) gebührend zu feiern. Was natürlich nicht heißen soll, dass man auf den ganz besonderen Tag warten muss, um in den Genuss von Froemmels hervorragenden Süßspeisen zu kommen.
Solange ich mich im Schanigarten aufhalte, habe ich tatsächlich das Gefühl, mich in einer Traumfabrik für Nascher zu befinden. Wechsle ich aber ins Lokal, so überkommt mich eine gewisse Traurigkeit. Ich meine, Kaffee und Kuchen schmecken innen genauso gut wie draußen, nämlich so, wie sie schmecken sollen. Aber im Inneren der Konditorei habe ich mich nie wirklich wohl gefühlt: der Kachelboden und die etwas anonyme Einrichtung schaffen nicht die Stimmung, die ich mir von einer echten Traumfabrik erwarten würde.
Froemmel’s drittes «C» bezieht sich auf einen weiteren Geschäftszweig, in dem der Betrieb tätig ist: als Cateringfirma hat Froemmel ein breites Angebot an Brötchen, Platten und Häppchen für private Veranstaltungen. Mittagsmenüs gibt es auch: bodenständige, meist österreichische Küche um günstige 6,20 Euro.
Zur Traumfabrik fehlt, denke ich mir, die Stimmung, nicht der Stoff.