Prokopp Gewußt wie

Wirklich top! Mein Lieblingsbiogschäftl — die MitarbeiterInnen sind so extrem freundlich und zuvorkommend, dass man sich wirklich wohl fühlt und noch länger verweilen möchte.
Der Prokopp führt auch frisches Biobrot, es gibt glutenfreies Gebäck, eine Kosmetikabteilung mit natürlichen Produkten und auch allerhand Anderes Biozeugs, was das Herz begehrt.
Speziell diese Filiale ist top, da das Team eingespielt ist und man wirklich gut bedient und beraten wird. Selbst bei einem enorm großen Andrang bleiben die Damen ruhig und erklären alles genau. Daumen hoch!!!

Das «Gurgelwasser» ist ein flüssiger Kräuterauszug von Kamille, Salbei, Blutwurz und eines der besten Produkte Sonnentors — und für mich Grund hierher ins Refom Prokopp zu schauen… ich denk ja das es diese «Wundertinktur» auch in anderen Läden in und um Wien zu kaufen gibt — aber von hier weiß ich es und das erspart mir Suche… und bei einem Besuch pack ich auch gern noch Nudeln, Zahnpaste, Linsen und nen Schokoriegel drauf.
Es gibt hier ein gutes Angebot an Nahrungsergänzungsmittel, Teemischungen, Nudeln, Mehl, Körperpflegeprodukten, Süßes, Pikantes, frisches Brot, Duftöhle und eine kleine Auswahl an Büchern (…).
Es ist jedes Mal eine kleine Entdeckungsreise die mich durchs Prokopp führt… und man wird auch gut beraten, was den einen oder anderen Irrweg abkürzt.

Der Tofuspezialist
Dieser Reformladen hat die größte Auswahl an frischem Tofu die ich kenne. Hier bekommt man Tofu natur, geräuchertes Tofu, Tofu mit Kräutern und noch viele weitere Sorten. Mein Lieblingstofu ist das geräucherte Tofu. Und hier mein Rezept dafür, das ich heute gleich ausprobiert habe :
Gerächertes Tofu in Champignonsauce
Champignon, 1 Knoblauchzehe und Zwiebel klein schneiden, salzen und pfeffern, anbraten mit Zucchinistifen und mit ¼ Wasser aufkochen. Das Tofu in schmale Streifen schneiden und dazugeben.
Dann mit Panna (oder Schlagobers) verfeinern. Dazu passen Hörnchennudeln oder Reis.
Frische Saftbar und Tees
Im Gewußt wie gibt es auch jede Menge Tees und eine frische Saftbar, in der man sich stärken kann mit Karottensaft, oder frischen Obstsäften. Es gibt natürlich auch jeden Menge Müslis und Körnerarten. Ich kaufe auch gerne getrocknete Bananenchips und Ingwerzuckerl hier.
Riesen Auswahl an Naturkosmetik
Was dieses Geschäft auszeichnet ist außerdem die sehr große Naturkosmetikabteilung. Vom Haarshampoo bis zu verschiedenen Hautcremen und einem ausgezeichneten Rosenöl.
Als Stammkunde bekommt man eine Zeitschrift und zum Geburtstag eine nette Kleinigkeit. Ich war ganz freudig überrascht, als ich heute zwei Teelichter in Herzform, mit der passenden Keramik dazu überreicht bekam.
Es ist ein sehr schönes Geschäft zum Naturkosmetik und Tofu kaufen und wenn man nette Kleinigkeiten zu Weihnachten sucht, bekommt man sie auch hier.
Bèla Bartok war auch schon hier
In dem Haus, in dem heute das «Gewußt wie «Geschäft ist, wohnte in den Jahren von 1905 — 1906 der ungarische Komponist Bèla Bartok. Der hat wahrscheinlich auch gewußt wie.