Schokov

Ein kleiner Laden gefüllt mit süßem Glück!
Das Schokov führt eine außergewöhnliche Vielzahl an besonderen Schokoladenkreationen. Nebst der Eigenmarken, die vor Ort verkostet werden kann, gibt es zum Beispiel sortenreine Porcelana Schokolade und eine frische Pralinen Theke.
Die Preise sind für den Kenner absolut gerechtfertigt. Und der Strom an Kundschaft den ich gesehen habe scheint diesem Laden das Erfolgssiegel zu verleihen.

We were here for a session of chocolate tasting.
The owner asked us to pick out a chocolate that we would like to try. Then he rearranged them from the sweetest to the most bitter chocolate. He explained the story of each chocolate, broke the chocolates into small pieces in a bowl & left them on the table for everyone to try.
It was quite interesting to see the selection of chocolates offered & the colorful packaging. Some of chocolates have quite exotic taste & since most chocolates are imported, the price is slightly higher.
At the end, the owner offered 20% discount for those who would like to purchase some chocolates. It’s unlikely for me to shop here for my chocolate supply. However, it’s definitely a good place to buy nicely packaged good chocolates for special occasions.

Klar gibts hier leckere und hochwertige Schokoladenerzeugnisse aller Art aber für mich war dieser Laden ein wenig zu durchgestylt und kühl. Für das breitgefächerte Sortiment gibt es von mir trotzdem einen vierten Stern.

Alle paar Wochen kommt es vor, dass ich hier vorbeigehe. und die Auslage alleine zwingt mich meistens schon einfach eine Kleinigkeit mitzunehmen !
Schokov hat wirklich gute und vorallem besondere sachen.
auch süße geschenke, über die sich bestimmt jeder freut!

Hin gehen, rein gehen, riechen, schmecken. mehr ist nicht zu sagen! :-)

Sehr stilvolles Geschäft, in dem Schololade wirklich zelebriert wird. Hier findet sich alles für den Schoko-​Fan! Von Schoko-​Bodypaint bis Pralinen…

Der Schokov geht gerade den Bach runter (Insolvenz). Schade. Scheint zuwenig Geniesser in Wien zu geben.

«Schokolade schon bald so teuer wie Kaviar» — diese Schlagzeile vom ORF Ticker geht mir einfach nicht aus dem Kopf. Schon gar nicht als ich da in diesen Laden rein bin.
Jazztrompete empfängt mich. Alles pippifein. In der einen Ecke liegt der Schokoladenweltmeister — also das was er produziert.
Ansich würde ja das Konzept zu mir passen. Ich bin nämlich schon ein bisschen pinkelig, wenn es zu Schokolade kommt. Diese Milka– und anderen Dingsbumsschokoladen picken mir immer den Magen z’amm. Drum gibt’s bei mir meistens nur Bitterschokolade.
Und so hupf’ ich da zwischen den Regalen hin und her — wie wenn ich bei 1 – 2 — oder 3 wäre. Ich kann mich nicht entscheiden, was ich nehmen soll. Denn erst, wenn ich sie ausgepackt habe, werd’ ich wissen, ob’s die richtige Wahl der Schokolade war — denn diese Kombinationen, die sie da anbieten, hab’ ich so noch nie probiert. Und nachdem ich voll auf dem Entdeckertripp war, dachte ich mir: jetzt muss ich aber auch eine ausgefallene Schokolade nehmen.
Und drum nahm’ ich eine kleine Tafel mit Thé vert Sencha du Japon für läppische 3,50 Euro. Man gönnt sich ja sonst nichts. Als ich sie aufmache, kommt mir die Verpackung wie solche Sackln für losen Tabak rüber.
Bingo! Ich bin auf dem Feld gelandet, an dem das Licht angeht. Die Schokolade ist voll (!) geil. Grüner Tee und Schokolade passen wunderbar zusammen. Die Schokolade schmeckt auch so, dass mein Magen nicht zusammenpickt. Also zum Genießen kann man sich in dem Laden immer wieder ein Täfelchen Schokolade gönnen. Hmmm lecker!

Ausgewählt und exquisit gehts hier zu. Das wird einem beim Schokov sofort klar. Denn der kleine Laden mit den Edelschokoladen präsentiert die Schokoladen diverser Firmen — schön eingepackt — in einem minimalistischen, aber stilvollen Shopambiente. Mehr wie Schmuckstücke liegen die Produkte hier aus. Ganz dem Motto «Weniger ist mehr» angepasst.
Schokolade von Bachhalm, Akesson, Berger und Galler und anderen (aber auch der sehr gute Kusmi Tea!). Exotische Sorten wie Vollmichschokolade mit grünem Tee, Wildem Pfeffer, Zartbitter Ingwer. Oder eine kreativ designte Verpackung, die eine solche Schokolade auch zum geeigneten Hingucker und Geschenk macht.
Ein wenig mehr kostet eine solche Schokolade natürlich schon auch. Aber sie verspricht auch mehr Genuss.
Da der Laden ganz eindeutig von einem Schokoladengourmet gegründet wurde, ist man hier an der richtigen Adresse, wenn man etwas abseits des Herkömmlichen sucht. In einem der mittlerweile drei Filialen in Wien wird man dann manchmal auch vom Chef persönlich beraten oder bekommt eine gratis Kostprobe.

Schokov ist einfach ein angenehmer Laden, denn im Gegensatz zu den meisten anderen Schoko-​Spezialitäten-​Geschäften ist er nicht vollgestopft und unübersichtlich sondern das genaue Gegenteil. Hier konzentriert sich alles auf einige ausgewählte Produkte und da ist von hochwertiger Milchschokolade über hübsche kleine Pralinen samt passender Schachtel bis hin zu Schoko-​Matruschka-​Puppen oder Schokonudeln alles dabei. Die Verkäufer sind unaufdringlich aber helfen bei Bedarf gerne und geben Tipps für das perfekte Geschmackserlebnis. Allein die höheren aber gerechtfertigten Preise halten einen davon ab den ganzen Laden leer zu kaufen.

Der Schokoladeladen der Superlative! Hier findet man alles, was das Herz an Schokolade begehren kann oder könnte — von Amedeis, über Kreationen von Maitre Cholocatier Francois Pralus bis hin zu Domoris.
Und das beste — es gibt Schokoladeverkostungen! Das ist einzigartig, denn bisher gab es nur Weinverkostungen!
Eine Schokoladeverkostung dauert 1,5 Stunden. Man kann 300 Kreationen durchprobieren. Da dies aber zu einseitig wäre, gibt es dazu köstlichen Wein.
Das Ambiente ist eher modern. Besonders geeignet für Firmen, denn hier gibt es die Möglichkeit, sich das Firmenlogo aus Schokolade anfertigen zu lassen. Oder eine Banderole, etc
Egal ob Firma oder Privatmann/​-​frau, man kann sich Geschenkvariationen zusammenstellen lassen.
Etwas Besonderes für den besonderen Geschmack! Schleck!

Schokolade, mein bester Freund und Begleiter! All jene, die genauso schokosüchtig wie ich sind, müssen an einer Schoko– & Weinverkostung im gemütlichen «Schokov» teilnehmen.
Nach Ladenschluss geht es mit der Verkostung los, es werden diverse Sorten vorbereitet, die den Teilnehmern zum Kosten zur Verfügung stehen, ist man allerdings an anderen Sorten interessiert, die einem im Regal ins Auge stechen, so werden diese frisch aufgemacht.
Kartoffelschokolade, Chilischokolade, Meersalzschokolade oder Schokoladen bis zu 99% Kakaoanteil gibt es hier im Angebot, die Verkostung hält was sie verspricht und man kann aus 300 verschiedenen Sorten seinen Favoriten wählen.
Mit 29 € ist man bei der Verkostung, welche mit Wein begleitet wird, dabei! Noch heute komme ich ins Schwärmen, wenn ich davon erzähle. Die Schokoladenverkostung im Schokov war bis heute die beste Verkostung, die ich jemals miterlebt habe!
Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend! (Goethe)

Vorbei sind die Zeiten, als schokoladige Presente etwas für Omas, Krankenhauspatienten oder Menschen waren, die man nicht so gut kannte und doch beschenken musste. Pralinen galten als überall beliebt und somit als Geschenk, das nie zu persönlich wirkte.
Naja, ich habe es anfangs etwas zugespitzt formuliert, denn so was gibt’s natürlich noch immer. Mit Schokolade geht es aber auch anders, das ist vielmehr der Punkt. Überdies ist Schokolade nicht immer gleich Schokolade.
Das alles beweist der wunderbare Schokov, der Schoko-​Laden am Spittelberg. Feines Raumkonzept und fabelhafte Schokolade in allen Farben, Formaten, Kakaoprozenten und Geschmäkern (von Orange über Kardamom bis Weihrauch und retour). Zum Naschen, zum Trinken, zum Würzen… Einfach fantastisch.
Kleiner Tipp: was sich in einer Papiertasche von Schokov versteckt, ist immer kreativ und schmeckt wunderbar. Die wirklich kreative Geschenkidee könnte aber die Einladung zu einer der vielen Verkostungen sein, die Schokov regelmäßig organisiert (29 Euro pro Person, ab 10 Personen sind auch private Verkostungen möglich). Dazu vielleicht eine süße Minipackung, um die Vorfreude zu steigern. Ich meine eine der Packungen, ohne die ich das Geschäft nie verlasse. Nicht nur der/​die Beschenkte, sondern auch ich muss schließlich was davon haben.

beim Weihnachtsshopping in Wien wurden wir im Schokov fündig: hier gibt es allerlei hochwertige Schokoladen in allen denkbaren Geschmacksrichtungen. Der Laden ist nett und einladend eingerichtet, so dass das stöbern Spass macht. Die Preise sind nicht niedrig, allerdings die gebotene Qualität auch nicht. Kleine Probierstücke würden das Angebot abrunden, gibts aber leider nicht.

das schokov am spittelberg ist mein absoluter lieblingsschokoshop in wien. schade, dass ich nicht die erste süchtige bin, die das kultgütchen kritisieren darf;-)
da der shop praktisch gegenüber meiner wohnung ist, bin ich sicher mindestens zweimal in der woche dort, um mich für lange greys abende einzudecken. und ich wurde bisher in zwei jahren nur einmal enttäuscht, und zwar als es heuer keine pinky easter bunnys mehr gab. und die nachlieferung erst nach ostern ankam;-(
der kleine fehltritt ist aber längst vergessen und verziehen, vor allem, weil der shop wirklich alles (und ich meine alles), was das süße petshopgirl höher schlagen lässt, führt. angefangen bei reinen kakaobohnen über unendlich viele geschenke bis hin zu einer unschlagbar guten, dickflüssigen trinkschokolade, die man mit feinen gewürzen vor ort verfeinern kann. petshophottip: never miss the cardamom!
neben der riesen auswahl besticht der choc-​shop vor allem mit seinem feinen design, das sehr reduziert daher kommt und voll auf die riesen tafel– & schöné pralinenauswahl fokusiert. (siehe foto, das ich von der webside gesaugt habe.)
apropos webside:
gleich beim betreten stösst man auf das motto, das sich der shop auf die fahnen geheftet hat. extraordinary chocolates for extraordinary people trifft voll in mein kleines petshopherzchen und lässt sogar meine aussergewöhnlichkeit gewöhnlich erscheinen.
es vergeht kaum ein monat in dem der süsseste platz wiens mich nicht mit neuigkeiten überrascht. zuletzt bin ich voll auf die spanischen kultpralinen von oriol balaguer gekippt, der seines zeichens schokoladeweltmeister ist.
fazit:
wer aussergewöhnliche schokolade in wien sucht, wird hier süchtig. wer heilige lila kühe verehrt, ist hier verkehrt.
wenn das keine 5 sterne sind, dann weiss ich auch nicht weiter. ich weiss nur, dass umziehen für mich unmöglich ist.
its so hot to shop like a pretty petty!

dieser schoko-​laden gehört wie Schokov — Die Schoko-​Boutique am Ring zur schokov kette.
hier bekommt jede naschkatze was sie will. schoko-​verkostungen werden auch angeboten.
im online shop kann man auch zeitlos einkaufen.