Yume

OMG! (OH MY GOD!)
Das Yume ist auf jeden Fall ein höchst außergewöhnliches Lokal und hat zurecht die Vielzahl von positiven Bewertungen auf Unilocal!Jeder wird beim Chef «Martin» sofort wie ein Stammgast behandelt: Er unterhält sich sofort mit allen, schießt gemeinsam Fotos, lädt auf einen Schnaps ein wenn man ihn beim Schere-​Stein-​Papier besiegt, macht Geschenke wie z.B. die «Yume Rolex» oder ein extravagantes Tshirt und schreit mehrmals innerhalb des Besuchs «Oh My God!» durch das Lokal.
Mir gefällt auch die offene Küche in der Mitte des Lokals sehr, bei der man die Zubereitung der leckeren Sushi und Maki, sowie auch allen anderen Speisen beobachten kann. Die Speisekarte (auch auf deren Website zu finden) ist sehr umfangreich und daher sollte für jeden das Richtige dabei sein. Die Bentos sind sehr empfehlenswert!

absolut bester (und zugleich preiswert: im vergleich zu andren) asiate!
ich war schon öfters im yume und eins muss gesagt sein: es ist jedes mal ein spektakel! tolles essen, kleine häppchen von der küche, gut gelaunte gäste und kellner und natürlich das original: martin, der besitzer welcher mit der kundschaft gern mal einen trinkt und zu späterer stunde für unterhaltung sorgen wird. ;)
ich kann nur sagen: probiert es aus, nehmt den weg auf euch, es ist es wert! lasst euch nicht von der erscheinung des lokals davon abhalten, ihr werdet es nicht bereuen — einfach geil!

Great little spot in Vienna. In the middle of nowhere you will find this small restaurant with lots of charisma. Always busy, booking a table might not help you but no worries because the owner will send you next doors to the pub while you wait, drinks on the house! Great meny and the owner Martin is part of the restaurant experience. Watch out for the free Jägermeister he’ll give you and accational Saké.

Ein Lokal mit so vielen (positiven, himmelhochjauchzenden) Beiträgen bei Unilocal,in einer derart exponierten Lage? Das muss doch was heißen!
Zudem war Yume schon sehr lange auf meiner Eselsohr Liste, also sind wir hin.
Bin nicht oft in der Gegend, aber immerhin.
Ein total unscheinbares Lokal, obwohl an einer Hauptverkehrsroute gelegen, würde man wahrscheinlich ohne es zu wissen, gar nicht aufsuchen. Ich bin mit dem Auto hin, mit den öffentlichen ist es schon ein wenig langwierig (und der 49er selten einladend). Zuerst habe ich den Kundenparkplatz gar nicht wahrgenommen, da etwas unscheinbar und von der Hauptstrasse sieht es so aus, als wäre er nicht erreichbar wegen der Einbahn, was ein Irrtum war. Trotzdem, es nicht mehr als ein Innenhof und deswegen fragte ich vorher sicherheitshalber noch einmal nach, aber alles passte.
Beim Eintritt ins Lokal kommt einem das Ambiente etwas steril vor, der Lärmpegel sehr laut. Mir gefällt allerdings das Open-​Kitchen Konzept. Die Karte ist ausgeprägt und lang, vorallem dir Menükarte. € 7,50 für eine Enten-​Bento Box mit Suppe ist ok. Man wird satt und es schmeckt. Und vorallem merke ich nichts von diesen klassischen Sattmachern, die man sonst gern in asiatisches Essen reingibt.
Fazit:
Die Anpreisungen diverser Vorredner versprechen mehr, als es tatsächlich ist, aber es ist nicht schlecht. Extra dafür nach Hütteldorf zu fahren zahlt sich allerdings nicht aus. Wenn man in der Gegend Lust auf asiatisch hat, kann man getrost vorbeischauen. Guten Appetit!
4von5

Inhaber «Martin» macht dieses Lokal wirklich zu etwas Besonderen. Das Essen ist immer frisch und von guter Qualität. Der Hammer ist dann immer der krönende Abschluss mit dm Bambusschnaps, damit verdaut man das gesamte Essen innerhalb einer Sekunde ;-). Reservieren macht keinen Sinn, aber man bekommt meistens rasch einen Tisch. Liebe Grüße Birgit & Peter

Don’t be stupid. Eat here.
Great food. Good prices. Insane ‘oh my god’ guy.
Plain awesome.

Sehr gutes Essen, freundliches Personal. Schade nur, dass es so weit draußen liegt. Das Ramen hier geht mehr Richtung Sojasauce, aber trotzdem sehr gut.

Vor einiger Zeit war ich mit meinem Partner dort essen. Eine Reservierung; vor allem Abends ist sehr zu empfehlen.
Ich hatte einen Tisch am Rand gebucht war aber dann nicht wirklich seitlich denn wir saßen neben der Küche. Am Gang quasi, ich hab das gleich angebracht denn ich mag es eigentlich nicht so sehr wenn man so einsichtig sitzt vor allen Dingen hatte ich es am Telefon gesagt. Schlussendlich sind wir sitzen geblieben. Jedoch wurden wir von hinten bis vorne verwöhnt; zu Anfang haben wir eine Vorspeise aufs Haus bekommen dann nach dem von uns bestellten Hauptgang auch noch eine geschenkte Nachspeise und eine Weinflasche aufs Haus als Abschluss. Mehr als wieder positiv gestimmt verließen wir das Restaurant. Wer also Kritik übt wird so gut wie möglich wieder glücklich gestimmt. Find ich gut.
Essen ist auch wirklich lecker. Yume ist einer der besten Japaner. Alles schmeckt frisch und knackig. Einziges Manko ist jedoch der Platz; es darf einen nicht stören wenn es etwas laut ist und man darf kein Problem mit vielen Menschen haben.
Kleines Restaurant
Reservierung ist zu empfehlen
Gutes essen
Nette Bedienung trotz viel Stress

Sehr gutes (japanisches) Restaurant im 14.Bezirk. Die Speisen waren alle frisch. Die Curry-​Suppe hat mich allerdings nicht überzeugt, was ja mit Japan recht wenig zu tun hat. Und hier ist auch das kleine Problem: die Küche ist nicht geradlinig. Es wird hier japanisch, chinesisch und alles aus der Ecke der Welt einfach vermischt. Von außen dachte ich, ich gehe in ein japanisches Restaurant. Bei der Vielfalt der Speisen wird einem aber klar, man geht in ein Best of China, Japan, Indonesien usw…
Dennoch das Sashimi und die Sushi waren ausgezeichnet. Eine Reduktion der Karte und ein klareres Profil würden nicht schaden!

Best japanese food in Vienna, no doubt. Been comming here since it opened. Very good quality and ultra-​friendly staff!!!

Ich behalte mir vorerst den 5. Stern offen, dafür müssen wir das Yume noch etwas genauer testen. Aber das Potential ist da!
Nachdem ich viel Gutes gehört hatte, und nach einem langen Shopping Tag der Hunger auf Sushi groß war, haben wir den Weg in Yume gesucht. An der Endstation des 49ers gelegen, ist es ganz schön weit «draußen», aber trotzdem gut zu erreichen.
Wir hatten gebratene Gyoza als Vorspeise, dann jede Menge verschiedenes Sushi und Sashimi. Das Essen war durchweg sehr gut. Allerdings ließ die Qualität mancher Sushirollen etwas zu wünschen übrig — im Sinne von wie sie gerollt waren. Da war der Sushichef wohl etwas in Eile… Das Restaurant war allerdings trotz später Stunde sehr voll (es war gerade das Ende eines Rapidspiels). Die Bedienung war sehr freundlich, den Chef kann ich nur als lieb, lebensfroh, freundlich und ein bisschen durchgeknallt beschreiben :)
Für einen gemütlichen oder gar romantischen Abend ist das Yume allerdings nicht geeignet. Man kann den Köchen beim Kochen zuschauen, was ich gerne mag. Allerdings ist durch die offene Konzeption des Lokals der Geräuschpegel sehr hoch und die Atmosphäre etwas «busy». Das hat uns allerdings nicht gestört, wir kamen ja für das gute Sushi.
Bisher das beste Sushi, was wir in Wien hatten. Wir kommen definitiv wieder. Da gab es noch so viele Gerichte, die probiert werden müssen.

Quite possibly the best dining experience of my life.
We were very lucky to be «upgraded» to sit in the dark room.
A room in the back reserved for special occasions, with low lighting, sunken seating and an amazingly relaxed feel.
What happened next was unexpected to say the least. The manager/​owner entertained us constantly with games of rock-​paper-​scissors, dancing, jokes and even a strip tease! He was the life and soul of the party. Jagermiesters were given and drunk left right and centre as were his own special schnapps served in wooded boxes.
The food was exceptional, so much sushi and extras and wine and fun and smiles.
There were 10 of us in the group and honestly we couldn’t have drunk, ate or laughed more than we did that night.
The service throughout was exceptional, fun, friendly, efficient all that.
When it came time for the bill it was simply split 10 ways and at first I thought they had made a mistake… 30 € was all they were asking per head. We had drunk at least 10 bottles of wine, numerous beers, had a sushi ship starter that on the menu cost 60 € and each had a main course of our own! WOW. i would have paid just that much to sit in a corner and watch the show.
The place is ALWAYS packed and I can see why now. Reserve at least 2 weeks in advance and if you’re looking for a special meal with some friends then beg for the dark room…

Der wohl mit Abstand beste Japaner der Stadt. Ich wohne um die Ecke und kenn den Chef persönlich. Das Essen — sensationell, pure japanese. Authentischer geht gar nicht mehr. Und der Chef ist der Entertainer pur: immer für die Gäste greifbar, (gratis)Bambusschnaps und einfach ein tolles Service. Fast jeden Tag stehen die Gäste am Gehsteig Schlange und warten, bis ein Platz frei wird. Wenn du öfters kommst, wird deine Lieblingsbestellung sogar namentlich in der Karte verewigt. Cool.

Für Yume brauche ich ungelogen 7 oder 8 Sterne! Da reichen die 5 wirklich nicht aus!
Der Inhaber vom Yume hat verstanden, was Gästebindung bedeutet und wie man es macht. Genau so wie er!
Alleine schon das Personal, das so mega freundlich und süss ist (besonders I) ist es wert, einfach mal reinzuschauen. On top bekommt man dann auch noch die Entertainment Show vom Chef und ein Jägermeister zwischendurch. (Manchmal ist Alkohol eben doch die Lösung :))
Wir waren eine Birthday Party von 10 Leuten und hatten das grosse Glück in den Dark Room zu kommen. Das ist ein Séparée, da muss man sich die Schuhe ausziehen und kann im Schneidersitz sitzen, die Tür wird auch zugeschoben und man bekommt von dem ganzen Trubel im Restaurant nichts mit. Trotzdem ist der Service deshalb nicht schlechter… im Gegenteil. So aufmerksam habe ich es kaum irgendwo erlebt.
Ich bin kein Sushi-​Kenner und bis dahin auch eigentlich kein Sushi-​Liebhaber. Aber das hat sich geändert…dieses Sushi war das beste, was mir jeh zwischen die Zähne und Stäbchen gekommen ist. Mir hat man eine vegetarische Auswahl gemacht, die war eigentlich viel zu viel aber ich kämpfte mich durch. Sensationell!
Man MUSS reservieren, dieser kleinen Japaner im 14. ist immer voll!
Den Rest des Abends behalte ich für mich, ich hatte einen unvergesslichen Abend dort und danke allen Mitarbeitern dafür! Ihr seit absolute Spitzenklasse und ich kann jedem, der gutes Sushi mag das Yume empfehlen, der weite Weg aus der Stadt lohnt sich!

Sushi excellent, gebratene Nudel und Suppe sehr gut.
Kleines Lokal, Bedienung sehr freundlich.
Preis/​Leistung sehr gut! Kommen wieder!

Da wir im 14. Bezirk zu Hause sind, ist das Yume für mich und meinen Freund ein nahe gelegenes Lokal, das wir gerne besuchen, wenn uns die Lust auf Sushi überkommt. Wir nehmen uns meistens eine der Bento Boxen oder bestellen Miso-​Suppe, Maki und als Dessert die leckeren gefüllten Mogy. Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist meiner Meinung nach angemessen, das Service schnell und aufmerksam und was mich als Gast besonders freut: Man wird vom Chef meistens persönlich begrüßt und an den Tisch begleitet auch wenn man kein Stammgast ist.
Neben dem L241 (das gleich um die Ecke liegt) ist das Yume für mich daher einer der kulinarischen Hot Spots im Westen Wiens. Einziges Manko ist die etwas karge Deko, es ist alles sehr einfach gehalten, die Tische stehen auch sehr nah beieinander. Dafür kann man den Köchen bei der Arbeit zusehen und sich vom Nebentisch Inspirationen für den nächsten Gang holen ;-)

Kleines aber feines Sushi-​Lokal. Nicht sehr zentral gelegen, dafür eines der besten Sushi-​Lokale Wiens.
sehr aufmerksame Bedienung! Nicht das gemütlichste und billigste– trotzdem zu empfehlen!

Einfach lecker. Immer frischer Fisch, weshalb die Preise teilweise auch über dem «Durchschnitt» sind. Vielleicht ist ein ein wenig ungemütlich zum sitzen weil man von allem immer mitbekommt, wenn wer herein kommt oder die Köche in der Mitte. Wenn man es einmal rechtzeitig schafft zu reservieren, ist auch das Séparée sehr zu empfehlen. Dort bekommt man von dem Trubel der draußen los ist nichts mit und kann sein Essen in Ruhe genießen.
Es zahlt sich auf jeden Fall aus «Yume» einen kleinen Besuch ab zu statten.

Ich liebe diesen Laden,
vor 12 Jahren bin ich zufällig rein gestolpert und seit dem bin ich von dem Fieber befallen.
Martin so wird der Wirt genannt ist der lustigste & warmherzigste Asiate den ich kennen.
Ich bin oft dort und habe noch nie schlecht gegessen, schlecht war mich aber manchmal denn der Bambusschnaps der da in rauen Mengen zu später Stunde ausgeschenkt wird macht einen zwar sehr lustig, aber für jemanden der nicht viel Alkohol trinkt ist es halt sehr gefährlich.
Also für Alle die noch nie dort waren. Lasst euch ein auf einen einzigartigen Abend.
Schaut dass ihr einen Tisch reserviert (das Lokal ist recht klein und jeder Stizplatz wird genutzt)
Ich finde es im Lokal zu sitzen lustiger denn es ist immer ein Erlebnis mit zu bekommen was am Nebentisch so passiert.
All zu oft ist es wie ein Schauspiel nur mit dem Unterschied dass man nicht extra zahlen muss, sondern immer wieder einen Schnaps vorgesetzt bekommt (Einladung vom Wirten).
Schau mal rein und lass dich überraschen!

Super Lokal mit ausgezeichneter typisch japanischer Küche.
Für mich der beste Japaner in Wien.
Hervorragend alle Sushi aber auch die Warmen Speisen. Akakiko kann sich daneben verstecken.
Sehr netter Wirt, geht herum, begrüßt jeden wie einen Freund und lädt auf Kleinigkeiten ein. Ganz besonders nett zu Kindern.
Ein Reisschaps geht fast immer auf Haus.
Preislich finde ich ihn absolut fair.
Wie jemand bei diesem Lokal «nur». 4 Sterne vergeben kann verstehe ich nicht ~ ganz klares 5 – 6. Stern Lokal

Ein super tolles Lokal mit super Stimmung und Entertainment.
Nicht nur das die Speisen sehr gut sind bekommt man auch Unterhaltung geboten, es ist immer eine Freude wenn man diese Lokal besuchen kann.

Das Yume ist vielleicht nicht das typische Einkehrlokal nach einer Wanderung am Willhelminenberg, aber in unserem Fall war es genau die richtige Wahl an einem naß-​kalten Jännertag. Das Beeframien für 7,8 € war sehr kräftig und die Ramien Nudeln schmackhaft.
Als Abschlu0 des Mahl bot uns der sehr freundliche Wirt noch einen Schnaps an, entweder süß (Litschee) oder Sake.
Da sagten wir natürlich:
Ganbai

Ein etwas abgelegener Asiate am westlichen Stadtrand.
Die freistehende Mini-​Küche mitten im Lokal liefert asiatische Gerichte von außerordentlicher Qualität. Die Preise sind moderat und das Lokal ist immer gut besucht.
Das Personal ist extrem freundlich und um eine familiäre Atmosphäre bemüht. Selbst wenn das Chaos tobt sind alle gut gelaunt und der Chef («oh my god») scheint jeden Gast persönlich und schon ewig zu kennen (in den meisten Fällen stimmt das sogar ;-))
Ist definitiv einen Besuch wert!

Love this place! They have delicious sushi/​maki and even the bento boxes are very good! Everything is totally fresh in there! Great place for lunch!

Wenn Yume, dann am besten mit Freunden im extravaganten Tatami-​Zimmer. Dieses eignet sich bestens für Feiern im «kleineren» Rahmen, denn etwa 10 Personen finden im Tatami-​Zimmer, welches vom restlichen Restaurant separiert ist, problemlos Platz.
Schuhe ausziehen und gemütlich machen — das ist hier die Devise!
Das japanische Restaurant bietet ein tolles Angebot an Speisen in hervorragender Qualität. Wer gute asiatische Küche sucht, ist hier bestens aufgehoben.
Geschmackvoll ist die Einrichtung des Lokals nicht (mit Ausnahme des Tatami-​Zimmers), allerdings ist das Yume meist so gut besucht, dass man sich darüber nicht lange Gedanken machen muss.
Das Personal ist freundlich und der Chef immer wieder für einen (mehr oder weniger) guten Schmäh zu haben. Zum Geburtstag gibt es von ihm meist eine «kreative» Nachspeise mit Sprühkerze als Überraschung!