Restauracja Zakątek

KURZFAZIT VORWEG — Das absolute kulinarische Highlight unseres Kurztrips und eines meiner Toprestaurants.
Nach der Bahnfahrt nach Kołobrzeg (Kolberg) und dem Einchecken in unserer Unterkunft machte sich ein leichter Hunger bemerkbar. Beim Start unserer Tour durch die Stadt entdeckten wir dieses kulinarische Kleinod, was uns zu diesem Zeitpunkt noch nicht bewusst war. Der Grund unseres Besuches hier war der Eindruck des Restaurants und die angebotenen Speisen.
Das Restaurant ist in hellen Farben gestrichen, sehr modern, aber auch mit einem Hauch französischem Flair eingerichtet und der alte Charme (Fachwerkwände) war trotzdem noch vorhanden. Wir fühlten uns automatisch wohl. Wir suchten uns einen Platz links von der Tür aus, die Lounge-​Ecke, so möchte ich sie mal nennen. Noch konnten wir uns den Platz aussuchen, wenig später war das Restaurant gerappelt voll. Die Speisekarte ist bilingual (polnisch, deutsch) und die Bedienung sprach auch englisch. Wobei ich sagen muss, dass selber ein wenig polnisch sprechen immer gut ankommt, sei es auch nur die Bestellung aufgeben.
Bestellt haben wir uns die Tagessuppe und die Tomatensuppe, sowie die Hähnchenbrust und den Lachs.
Die TAGESSUPPE stellte sich als Kürbiscremesuppe heraus, mit Chilifäden und etwas Zimt. Das war ein sagenhafter Hochgenuss, optisch und geschmacklich! Die TOMATENSUPPE mit Knoblauchbrot war ebenfalls sehr lecker, sehmig und vom Geschmack her aber so was von überzeugend. Das fängt ja schon mal richtig gut an!
Die Hauptspeisen wurden wenig später, nachdem die Vorspeisen abgeräumt wurden, gereicht.
Optisch — wow! Geschmacklich — wwwwwooooowwwww!
Der LACHS mit Spinat, grünem Spargel und Kartoffel war ein Gedicht von einem Gericht und die HÄHNCHENBRUST mit Brokkoli, Champignons und Senfkörner überbacken (mit seeehr viiiieeel Käse!!) :) und Bratkartoffeln stand dem in nichts nach. Die Zutaten harmonisierten fabelhaft und ich bin immer noch geflasht von diesem Besuch.
Der Kaffee und Espresso schmeckten ebenfalls sehr gut.
Der Service war sehr, sehr freundlich und überaus aufmerksam.
Die Unisextoilette war auch sehr schön eingerichtet und sehr sauber.