Tasca Pombalina

Me parece un lugar de lo más interesante, comida Portuguesa, muy bien preparada y a muy buen precio. El lugar es informal, perfecto para tomar algunas cervezas y comer bien, Bifanas a € 1.80 y deliciosas.

A Tasca Pombalina fica no Rossio, virada para a Praça D. Pedro IV, bem perto do Teatro Dª. Maria. As duas grandes vantagens é que está aberta todos os dias até cerca das 3h da manhã e tem uma esplanada que merece uma visita. O serviço à mesa é aceitável e escrevo isto porque costuma haver apenas um funcionário para atender toda a clientela e que é muita, pois quase sempre a lotação esgota, mesmo a horas tardias. Apesar disso o esforço na rapidez do atendimento é visível. Depois vêm os pontos menos bons. A carta mostra algumas iguarias muito apetecíveis, como os pica-​paus de porco ou vaca e mistos, bifanas, pregos, chouriço assado, orelha de porco entre outros. Mas depois quando chegam à mesa, o aspecto difere e o sabor desilude. Pedi aqui por duas vezes pica-​pau misto, assim como bifana e prego no prato. A sensação com que fiquei é aquela em que nos dão algo já confecionado há bastantes horas e de repente é requentado e colocado na mesa. Quanto à sangria, foi a pior que já provei em Lisboa. No que diz respeito a preços acho que estão acima do serviço prestado e esperado para uma casa como esta. Volto a dizer que apesar da comida não me satisfazer continuo a achar que a esplanada é um óptimo local para bebermos umas cervejas, sempre que as temperaturas nocturnas convidam.

Uma vez mais era tarde e queria jantar… os restaurantes onde costumo ir já tinham as cozinhas encerradas, pelo que tive de ir à aventura…
Lmbrei-​me da Tasca Pombalina uma vez que também já tinha vontade e curiosidade em conhecer.
Embora a noite não estivesse primaveril, a opção de ter ficado na esplanada revelou-​se ter sido uma boa opção. É interessante observar toda a dinâmica e «diversidade social» que existe no Rossio no final da noite/​inicio da madrugada…
Para comer veio um Prego Especial à Tasca, uma Bifana Especial à Tasca, um Pica-​Pau misto (carne de porco e de vaca), Pão e Azeitonas. Estava tudo excelente… Teve de vir mais um cesto de pão para a mesa por causa do molho do pica-​pau ;)
Quanto às bebidas… a escolha foi para a Sangria de vinho tinto… confesso que não foi uma escolha muito feliz… Não sei se foi dos refrigerantes que utilizaram, mas efectivamente a sangria tinha um sabor que se misturava entre o sabor de uma gasosa barata e de detergente…
O atendimento é simpático e rápido mesmo estando a esplanada cheia…

I’m a fan of Tascas and traditional spaces that offer you real food, usually unexpensive and with a homy feeling. I haven’t gone here in months or years, and they are really famous for traditional petiscos (tapas) especially bifanas. So I order them with a draft beer. The initial experience was not so pleasant but I soon would find out that the worst was yet to come. This represents all that is wrong and bad with traditional tascas. I don’t want fancy places that look like a clean IKEA catalog or expensive prices for a piece of bread. I’m not asking for them to change to something they are not. But no one can tolerate bad service. But really bad bad bad service. We were like invisible. Too much waiters doing nothing. First to order then we were looking for the food for 15 min cause it can only be served from our waitress. The others were just there staring and talking to others. I mean honestly? What do you expect? Too bad cause I really had bad expectations. I really don’t recommend this place. Not even for tourist. Cause no one should be served like this!

No toldo está escrito «bifanas, petiscos e companhia». Foi o mote para entrar nesta tasca construída na praça mais importante da cidade reconstruída pelo Marquês. Em boa hora o fiz pois tinham um prato beirão que aprecio muito e não se encontra facilmente em Lisboa, o Bucho. Estava muito bem feito, no ponto como costumo dizer. Para rematar veio uma bifana no pão e sua mostarda (minha definição), e foi um final perfeito, numa boa surpresa da Baixa. Um serviço rápido à moda da zona que já fez escola pela cidade toda. Rápido, simpático quando ganha o clube do coração, e eficiente.