Neue Spinnerei

Sehr stimmige Einrichtung bildet den Rahmen für gutes Essen. Die Preise sind angenehm insbesondere auch für die Weine. Die Bedienung gibt sich Mühe und ist freundlich, sicher noch mit Verbesserungspotenzial. Aber wir mussten nie lange warten obwohl das Restaurant für einen Mittwoch sehr gut gefüllt war. Wir kommen sicher wieder.

Heute hat’s leider nur für einen Besuch im Lounge– & Barbereich der neuen Spinnerei gereicht. Das Ambiente ist aber sowohl hier als auch im Restaurant-​Bereich beeindruckend gemütlich. Antike Elemente aus der Zeit, als das Gebäude tatsächlich noch eine Spinnerei war, sowie moderne Einflüsse ergänzen sich perfekt!
Neben den witzig benannten Cocktails, die durch’s Band alle sehr süss waren aber schön anzusehen sind, bietet die Spinnerei eine grosse Auwahl an internationalen Bieren. Heute probiert: Das belgische Hoegarden Fruit Defendu.
Dazu gab’s den Antipasti Teller und Chicken Wings mit Kartoffel-​Waffeln zu je 19.-
Meiner Meinung nach ein fairer Preis für die Grösse und die Qualität.
Parkplätze gibt’s direkt hinter dem Areal, zu Fuss geht’s in 3 Minuten zum Bahnhof Aathal.
Ich werde bestimmt wieder kommen und beim nächsten Mal die Speisekarte testen :)

Right now, this place is more style than substance, but has room to grow.
Set in an old cotton spinnery — hence the name — the «Neue Spinnerei» just opened recently and offers a large dining area as well as a bar.
From the get-​go, you discover a lot of good intentions: The whole place looks wonderful, the old wooden beams giving it a nice rustic flair. The outside lighted nicely with colored LED floodlights, the menus obviously came back from the printer just a few days ago.
This place really elevates your expectations when you come in. And fails to address them afterwards.
At this point, and I consider re-​visiting in a about half a year when things fell into place, service is overwhelmed by essentially everything, even when the volume of guests is low. Food is okay, but takes too long to get out of the kitchen.
The bar only features its own signature cocktails, most of them being unbearably sweet and watching the bartender prepare them turned out to be painful. Better go for a beer, they have quite a nice selection.
Generally, this place has a lot of potential, but a couple of weeks after opening, it hasn’t reached it. Not even close.

Freundliche Bedienung, Essen gut, nicht überteuert, geteilt in Restaurant und Bar/​Lounge. Im Sommer mit Aussengastronomie.
Lokales und überregionales Bier.